marie.54
marie.54
marie.54
Kost och hälsa, mat som medicin
Min Kokbok

Min Kokbok

  • 29 Recept
Långkokt köttfärssås

Långkokt köttfärssås

Egentligen borde all köttfärssås vara slökokt/långkokt. Att försöka göra en god köttfärssås snabbt är bara dumt, för smakerna hinner verkligen inte gosa ihop sig som sig bör
LCHF Glass!

LCHF Glass!

Jag är riktigt förtjust i Ben & Jerry glass och det är ju bara att glömma nu när jag väljer bort de mesta av kolhydraterna i min kost
Glass LCHF - Grundrecept

Glass LCHF - Grundrecept

3 dl vispgrädde 2 st ägg 2 msk sötströ eller  ca 0. 5 dl strösocker 0
Bästa LCHF sommarglass – the real thing

Bästa LCHF sommarglass – the real thing

Lägg glassen i en skål i frysen och rör runt i den var tionde minut i ca 1 timme – tills önskad konsistens är uppnådd
Smörfrästa morötter med vitlök och chili

Smörfrästa morötter med vitlök och chili

Ingredienser Portioner. 4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Saffransbiscotti (LCHF)

Saffransbiscotti (LCHF)

Tyvärr bråkar min ugn just nu och mycket blir bränt i botten så den första satsen saffransskorpor hamnade i papperskorgen helt kolsvarta i botten
Äppelkaka och vaniljsås LCHF

Äppelkaka och vaniljsås LCHF

Kanske mest för att jag tänker att de andra nog inte vill ha min, inte lika söta kaka, att jag inte vill tvinga på någon min, för dem, något annorlunda kost, vad vet jag
Rabarberpaj med en touch av lakrits lchf

Rabarberpaj med en touch av lakrits lchf

Vi fortsatte med projekt köksträdgård förra sommaren men tyvärr blev det inte så mycket planterat som vi önskat, men några rabarberplantor petade vi ner och till min glädje verkar de ha trotsat vinterns kyla och lyckats med bedriften att kravla sig upp ur jorden, hurra
Lchf Chokladbiskvier

Lchf Chokladbiskvier

Grädda ca 18 minuter i mitten av ugnen. Ja lite fikabröd till kaffet ska man väl ha när det är helgmys
Kanelbullar LCHF

Kanelbullar LCHF

Bred ut smeten på ett smörat bakplåtspapper och grädda i ugnen i 15 min på 150 grader. Grädda i ugnen 20 min på 150 grader
Glutenfri äppelkaka à la LCHF - om man vill

Glutenfri äppelkaka à la LCHF - om man vill

Ni deltog ju i min jubileumstävling och har priser att inhösta vetja. Jag gräddade min kaka i en fyrkantig form och skar rutor av kakan, men det går förstås lika bra med en rund form
Galet god LCHF morotskaka

Galet god LCHF morotskaka

Häll upp kakan i en rund form, ca 24 cm i diameter och grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Jag har länge gått och suktat efter morotskaka och igår gjorde jag slag i saken
Cookies, LCHF

Cookies, LCHF

6 rutor mörk sockerfri choklad (minst 70% kakao) Jag använde steviasötad mjölkchoklad. Grädda i cirka 10 min eller tills kakorna har fått fin färg. 6 rutor mörk sockerfri choklad (minst 70% kakao) Jag använde steviasötad mjölkchoklad
Mjuk chokladkaka - lchf

Mjuk chokladkaka - lchf

En utav mina skapelser, som jag dessutom blev fantatsiskt nöjd över, är denna mjuka chokladkaka. Vid lunchtid åkte jag till stan och träffade mina föräldrar på ett café
Rabarberkaka LCHF

Rabarberkaka LCHF

Grädda i ca30 minuter tills den fått fin färg. En god socker och glutenfri rabarberkaka på LCHF vis. Kakan
Jordnötskakor LCHF

Jordnötskakor LCHF

Inte mer än fyra ingredienser och är färdiga på typ tio minuter, enklare än så kan det väl knappast bli
Lchf chokladbollar

Lchf chokladbollar

finns ju så många olika slags recept på just lchf chokladbollar men jag hade i detta i mina. finns ju så många olika slags recept på just lchf chokladbollar men jag hade i detta i mina
Kardemummaskorpor (LCHF)

Kardemummaskorpor (LCHF)

Jag minns när jag var liten och vi tog fram den stora metallburken med lock och åt skorpor med smör på