Påskmat

Påskmat

  • 58 Recept
Finsk morotslåda

Finsk morotslåda

300 g morot, rårivna 0,75 dl rundkornigt ris 2 dl vatten 2 msk smör 5 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 krm muskot, riven 1 msk sirap 1 ägg 0,5 dl grädde
Krämig gubbröra

Krämig gubbröra

matjesfiléer, tärnade (eller ansjovis om du föredrar det). 1potatisar, kokta och tärnade. 1ägg, hårdkokta och tärnade
Asiatisk silltårta

Asiatisk silltårta

75 g smör 200 g kavring 4 gelatinblad, blötlagda ca 200 g matjessill, avrunnen 1 rödlök 1 kruka färsk koriander 1 röd chilifrukt 3 dl crème fraîche 250 g färskost 1 limefrukt, finrivet skal och saft 1 msk sweet chilisås
Lammstek med primörer & tryffelsmör

Lammstek med primörer & tryffelsmör

Lammstek. Sätt ugnen på 130 grader. Rulla ut lammsteken på en skärbräda, salta och peppra inuti. Grovhacka örterna och strö på insidan, spara några timjanskvistar
Glad Påsk!

Glad Påsk!

Glad Påsk. 22 April 2019 •. 19. 50 •. Mat,. Underbara dagar. •. Permalink •. 1. Glad påsk kära bloggisar. Hur har ni haft det nu när vi har varit lite långlediga
Lime- och chiligravad lax

Lime- och chiligravad lax

1 kg lax. 10. 5 dl salt. 11 msk vitpepparkorn. 12 st lime. 11 st röd chilifrukt. 12 tsk vitvinsvinäger. 12 tsk flytande honung
Lime- och chiligravad lax

Lime- och chiligravad lax

Ta bort alla ben på laxen, men låt skinnet sitta kvar. Blanda salt, socker och vitpeppar. Gnid in fiskköttet med blandningen
ÄGG-

ÄGG-