Mat

Mat

  • 16 Recept
LCHF
FrukostMuffins (LCHF)

FrukostMuffins (LCHF)

Det finns inga begränsningar när det kommer till smaksättning, spenat, tomater, paprika, kryddor. 6 körsbärstomater. 6 körsbärstomater

Fläskytterfilé i ugn

Ibland är det så himla skönt att låta maten laga sig själv. Koka ihop 1 pkt krossade tomater (gärna örtkryddade) med 4-5 dl grädde och 1 pkt färskost. -)Läs även andra bloggares åsikter om LCHF, recept fläskytterfilé 1 pkt krossade tomater
Fläskytterfilé och bacon i ugn

Fläskytterfilé och bacon i ugn

Passar perfekt som bjudmat och även till vardags. Lättlagad och krämig gratäng med fläskytterfilé, paprika och bacon
Köttbullar lchf

Köttbullar lchf

Lunch idag blev en av mina favoriträtter, köttbullar. Inga problem att göra om till lchf, så här gör jag
Blomkålsris

Blomkålsris

Äggröra på smör, ägg, grädde, skinka, ost och tomat. Min syster tyckte att vi skulle bjuda vår mor på riktigt god lchf-mat idag för att visa hur gott det kan vara och så blev det
LCHF Pizza Bullar

LCHF Pizza Bullar

Ibland kan jag känna att vad trist det är, missförstå mig rätt, med alla mina goda recept på all mat jag lagat och alla söta bakverk som jag aldrig kommer göra igen, såvida det inte går att göra om dem som i detta fall
LCHF: Mozzarellabiffar och grönkålssallad

LCHF: Mozzarellabiffar och grönkålssallad

Blanda färs, ägg, grädde, basilika, hackade soltorkade tomater och mozzarella skuren i små kuber. Recepten kommer ursprungligen från Matplatsen och Lilla matdériven, men jag har anpassat dem något efter min smak
LCHF KÖTTFÄRSPAJ

LCHF KÖTTFÄRSPAJ

Tillsätt buljongtärningen och de passerade tomaterna. 500 g nötfärs
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 msk grillkrydda (utan socker och tillsatser)
salt, peppar
1 buljongtärning eller buljongpulver
1 dl passerade tomater150 gr lagrad ost
3 dl crème fraîcheStek köttfärsen tillsammans med lök, vitlök, grillkrydda, salt & peppar. 1 dl passerade tomater
Lchf Smördeg

Lchf Smördeg

16 Mars 2016. Allmänt. Lchf Smördeg. Idag har jag börjat testa av att göra smördeg, a la Lchf. Gick ganska bra, men ska fixa lite till med receptet, men dagens recept fungerar
LCHF Västerbottenpaj

LCHF Västerbottenpaj

matpaj,. LCHF Västerbottenpaj. 3 dl mandelmjöl2 msk kokosmjöl1 msk fiberhusk1/2 tsk salt40g rumsvarmt smör1 ägg300g riven västerbottenost2 dl vispgrädde3 äggsalt och peppar Sätt ugnen på 200 grader