MYRANS Kokbok

MYRANS Kokbok

  • 14 Recept
ROSENBRÖD

ROSENBRÖD

Inte mycket som slår nybakade frallor med smör och ost, eller som i kväll då jag även åt med jordgubbs- & rabarbermarmelad
Frallor är inne just nu

Frallor är inne just nu

Frallor är inne just nu. 2017-03-28, 20. 22. På jobbet kom receptet på frallor med mjölet Manitoba Cream på tal för ett par veckor sedan
"MUMSIGA ÄNGLAFRANSKA..."

"MUMSIGA ÄNGLAFRANSKA..."

"MUMSIGA ÄNGLAFRANSKA. ". Kära följare o Medmänniskor. Har bakat lite Kladdkakor, Kolakakor och lite annat smått o gott
Frallor

Frallor

25 g jäst. 15 dl fingerljummet vatten, 37˚. 11 dl mjölk
Kalljästa frukostfrallor á la Ernst

Kalljästa frukostfrallor á la Ernst

Kalljästa frukostfrallor á la Ernst. God morgon. Som ni vet har jag testat lite olika recept på frukostfrallor och den här gången blev det kalljästa frukostfrallor efter ett recept av Ernst Kirchsteiger
Italienskt bröd med fetaost och rosmarin

Italienskt bröd med fetaost och rosmarin

Smula ner jästen i en degbunke. Häll det fingervarma vattnet över och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt salt, 2 msk olivolja, hälften av den smulade osten, durumvetemjöl och det mesta av vetemjöl special
Bröd i långpanna

Bröd i långpanna

Mät upp havregryn och mjölk i en skål. Låt havregrynen svälla i ca en timme. Smält smöret och smula ner jästen i en bunke under tiden
Bröd eller frallor

Bröd eller frallor

5 dl vatten. 50 g jäst. ½ dl matolja. 1 msk vit baksirap. 2 tsk salt. 1 ägg. 16 dl vetemjöl. Vallmofrö eller riven ost
Kuvertbröden från himlen

Kuvertbröden från himlen

lördag, den 8 april 2017, kl. 17. 00. Kuvertbröden från himlen. Hej min vän. Hur mår du. Detta är ett tidsinställt inlägg å just nu befinner vi oss på en överraskningsfest i Härnösand för faster Pia 60 år å farbror Peter 70 år
Fluffiga frallor

Fluffiga frallor

De här supergoda fluffiga frallorna är väldigt enkla att baka. Visserligen tar det lite tid att rulla alla trettio små bullar, men jag tycker att det ibland kan vara terapeutiskt och avslappnande att göra lite enformiga uppgifter som att knåda och forma en deg
Veckans bröd – stor tekaka för hela familjen!

Veckans bröd – stor tekaka för hela familjen!

Halloj. Vet ni vad jag insåg häromdagen när jag bläddrade bak några sidor här på bloggen. Vilken receptskatt det gömmer sig, och så många recept det är man lätt glömmer bort
Enkla frallor/bullar

Enkla frallor/bullar

Lös upp jästen i vattnet. Blanda i övriga ingredienser och låt jäsa i 30 minuter. Forma degen till bullar och jäs i ytterligare 30 minuter
Kärleksmums i långpanna

Kärleksmums i långpanna

Kärleksmums sååå gott och sött. Men jag älskar dom så mycket. Tillsammans med en kopp kaffe så är dom urgoda
Fredagskakan 8 - lättgjorda muffins

Fredagskakan 8 - lättgjorda muffins

På väg till jobbet drar jag in doften från Pågens bageri, i stadsdelen Högsbo, i mina näsborrar. I dag var det kaneldoft som skvallrar om varma bullar