Aktuellt

Aktuellt

  • 67 Recept
Skaldjurslasagne

Skaldjurslasagne

Hacka fänkålen och squashen. Skiva purjolöken. Skala och hacka mo-roten. Fräs grönsakerna i en gryta med matfett
Kavring med räktopp

Kavring med räktopp

Hacka räkor och ägg grovt. Blanda med crème fraiche, dill, pepparrot och citronsaft. Smaka av med salt och peppar
Hummersås

Hummersås

Gör så här. Grovhacka grönsakerna och fräs i en gryta tillsammans med tomatpuré utan att den tar färg. Tillsätt vin, hummerfond, vatten och grädde, låt sjuda i 10 minuter

Hollandaisesås

Sommaren 2006 blev Maria bjuden på Lind’s Kök i Närpes. Det serverades lax på planka med en sås som var något av det godaste Maria har ätit
Fantastisk falu

Fantastisk falu

Detta blev ett recept av man tager vad man haver. Detta behöver du. 1 falukorv 800 g. 2 dl riven ost. 1 gul lök
Hallonpaj

Hallonpaj

Nu har det vänt. Det är den känslan man har på onsdag efter jobbet, eller hur. 😀 För nu har det vänt ner mot helg igen
Kassler Bombay

Kassler Bombay

500 g benfri kassler. 1 purjolök. 1 liten röd paprika. 1 banan. 1 liten burk annansringar. 1 liten burk mandarinklyftor
Roy Fares semlor

Roy Fares semlor

200 g mjölk (2 dl). 1260 g vetemjöl (4 dl). 125 g jäst. 1160 g vetemjöl (3 dl). 11 ägg. 12 g salt (0,5 tsk)
Hemmagjord granola med kanel och kardemumma

Hemmagjord granola med kanel och kardemumma

Hemmagjord granola med julsmaker. Har du svårt att hitta granola utan socker och gluten i affärerna. Då tycker jag du ska testa att göra din egen istället
4 enkla och annorlunda tillbehör till grillat

4 enkla och annorlunda tillbehör till grillat

Skölj kikärtorna och ha ner i en mixer. Klicka i Crème Bonjour Gräslök och slå på olja. Kör allt till en smet och späd eventuellt med vatten till lagom konsistens
Fläskfilé med kantareller i sherrysås

Fläskfilé med kantareller i sherrysås

Framåt hösten brukar jag ofta laga fläskfilépannor med rustika smaker och gärna med nån sort svamp. Det här receptet blev extra gott så jag delar med mig så ni kan prova själva