Maria Pannula
Maria Pannula
Åhh så gott det är med välagad mat :)
Ska prova!

Ska prova!

Räksmörgås med nobisdressing

Räksmörgås med nobisdressing

Gjorde en grymt god räkmacka i lördags efter ett tips på en facebookgrupp jag är med i. Dressingen till är bara såå god
Ungsstekt regnbåge med äppelcider

Ungsstekt regnbåge med äppelcider

Lägg färska örter inuti fisken ex. Rensa och ansa fisken, snitta sidorna om det är en stor fisk. Salta och peppra såväl i snitten som invändigt
Panerad schnitzel med stekt persiljepotatis

Panerad schnitzel med stekt persiljepotatis

Jag är mer av en datanörd och står för det tekniska här på bloggen. Varför ska jag prova nåt annat. Skala potatisen och tärna i “lagom” bitar
Pasta med pesto och chilimarinerade räkor

Pasta med pesto och chilimarinerade räkor

Till skaldjurslägret gjorde jag då denna goda pasta med pesto och chilimarinerade räkor. Det man måste göra på förmiddagen är att tina upp räkor om det behövs, hacka chili, skala och pressa vitlök
Fisk och skaldjursgryta med aioli

Fisk och skaldjursgryta med aioli

Fisk och Skaldjur ⁄ Övrigt ⁄ ReceptFisk och skaldjursgryta med aioli. Fisk och skaldjursgryta är en klassiker som det finns gott om utrymme för improvisation
Lax med tabbouleh

Lax med tabbouleh

Ska bli hur kul som helst. Skala lök, hacka den och persilja. Hello Friday och långhelg. I alla fall för min del, eftersom vi åker till Kolmården och kommer hem på måndag kväll
Bouillabaisse på höstigt vis

Bouillabaisse på höstigt vis

Inget värmer bättre en regnig skitkväll, med trevligt sällskap en fredag i september, än en mustig bouillabaisse
Kasslergryta med curry

Kasslergryta med curry

1 dl mellanmjölk (ska egentligen vara 2 dl vispgrädde). Skär kasslern i tunna skivor. Fräs i smör tillsammans med curry, purjolök och paprikan tills grönsakerna har mjuknat
Korv

Korv