Marias recept

Marias recept

  • 16 Recept
Mickes lax och spenatpaj

Mickes lax och spenatpaj

Kör degen i matberedaren och tryck ut i välsmord form. Ställ kallt 20 minuter. Fräs spenaten i lite smör och pressa i vitlöken
Grekisk paj med fetaost

Grekisk paj med fetaost

Blanda smör och mjöl till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, 24 cm i diameter, med löstagbar kant
Raggmunk i långpanna

Raggmunk i långpanna

Ett recept ur boken Hela Sveriges husman. Tänkte att det skulle vara smidigt att göra i långpanna, och visst blev det väl gott, men vanliga är godare
Rösti med lax

Rösti med lax

Skala potatisarna och riv dem ganska grovt. Hacka gräslöken och blanda samman den med potatisen. Vispa upp ägget lätt och rör ner mjöl och salt
Rotfruktsgratäng till rökt lammfiol

Rotfruktsgratäng till rökt lammfiol

Skala och skiva rotfrukter och potatis. Smörj en ugnssäker form med smör. Varva rotfrukter, potatis, purjolök, timjan, salt och peppar i formen
Ugnsbakade palsternackor

Ugnsbakade palsternackor

Hade palsternackor i kylen som började bli gamla så jag bestämde mig för att göra detta receptet som jag hittade här
Gratinerad spetskål

Gratinerad spetskål

Skriv ut recept 1 spetskål. Här kommer ett snabbt tillbehörstips. Funkar till både kött och kyckling – skulle även kunna funka som en egen rätt om man hittar på något mer kul tillbehör, räkna med ca 1/2 spetskål per person beroende på hur stora ni köper
Kålsallad på spetskål

Kålsallad på spetskål

Ta bort dåliga blad från kålhuvudet, skär huvudet i fyra klyftor och skär bort stocken. Strimla i tunna strimlor och lägg i en skål
lchf köttfärsgratäng med spetskål

lchf köttfärsgratäng med spetskål

Så då har jag och sambon ätit lite middag så nu är man mätt och nöjd. Det enda som saknas nu är en kopp kaffe så mår man som en prinsessa
Coleslaw med spetskål

Coleslaw med spetskål

1 Kärna ur äpplet och strimla det fint. Ta bort grova blad-nerver på spetskålen och strimla även den fint
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Nattjästa frukostbullar

Nattjästa frukostbullar

Finns det något härligare än att vakna en lördagsmorgon av lukten av nybakat bullar och nybryggt kaffe
Kalljästa frallor

Kalljästa frallor

Och om man vill ha nybakat bröd till frukost är detta det perfekta receptet. Det här är ett av mina absoluta favoritbröd