mat favoriter

mat favoriter

  • 11 Recept
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Tillsätt tomatpuré, timjan, mejram, chiliflakes och vatten. 3 msk tomatpuré. 2 vitlöksklyftor 2 morötter 3 msk tomatpuré
Tjocka revbensspjäll med godaste glazen

Tjocka revbensspjäll med godaste glazen

Nu är det dax igen min vän, vi höjer stämningen och sjung, nu är det snaaart jul igen. Ja det stämmer faktiskt, tro det eller ej men nu är det faktiskt dags för julbord och visst är det de första som är godast
Lax- och räktårta

Lax- och räktårta

Idag har vi varit på 7-årskalas i Norrfjärden. Sanna, min systerdotter, fyller år på lördag men hade kalas idag
LAXTÅRTA!!

LAXTÅRTA!!

Om i missat det så är jag en riktig sucker för smörgåstårta. Lite kräsen är jag dock och gillar faktiskt mina egna mest
Tacopaj

Tacopaj

körsbärstomater. Vispa ägg och matgrädde, häll detta över köttfärsen. Toppa fyllningen med körsbärstomater som du har skivat i två
Janssons frestelse på Per Morbergs vis

Janssons frestelse på Per Morbergs vis

Janssons frestelse på Per Morbergs vis. Du behöver1 kg potatis av mjölig sort2 st gula lökar250 g ansjovisfiléAnsjovisspad från en av burkarna3 dl vispgrädde1 dl mjölk2 msk ströbrödSmörGör såhärVärm ugnen till 225 grader
Janssons frestelse á la Mannerström

Janssons frestelse á la Mannerström

Vispa ihop rikligt med grädde och 2 matskedar kaviar. På julafton provade jag, mot vad jag brukar göra, en annan variant på Janssons frestelse
Lchf Köttfärsgratäng

Lchf Köttfärsgratäng

Lite sjukstuga här hemma, då får det bli enkel mat, som sköter sig själv. Lägg köttfärsen nederst i formen, skiva tomatrna och lägg dem över färsen