mia

mia

  • 10 Recept
Domoda- Gambiansk jordnötsgryta med kött

Domoda- Gambiansk jordnötsgryta med kött

Domoda är en fantastisk traditionell rätt från Gambia. Mustig och smakrik jordnötssås som gärna ska få puttra en lång stund för absolut godast smak och konsistens
Chili cheese bollar

Chili cheese bollar

Är det nån mer än mig som älskar chili cheese bollar. När jag var gravid med Zack så åt jag chili cheese bollar nästan varje dag och då jobbade jag rätt så nära Burger King och gick förbi där varje dag (som var dom enda som hade dom då, men nu finns dom på betydligt fler ställen)
Chili cheese och friterade lökringar

Chili cheese och friterade lökringar

Chili cheese och lökringar är ett måste till hamburgare ute på snabbmatskedjorna, inte för att vi hamnar där speciellt ofta men någon gång om året
Shawarma

Shawarma

Köttet skäres i tunna strimlor och marineras sedan i garam masala och citronsaft med lite salt. Låt köttet ligga i marinaden i kylskåp i ett par timmar
Arabiskt bröd i långpanna

Arabiskt bröd i långpanna

1 stort bröd i långpanna eller 2 mindre. 4 dl ljummet vatten. 20 g färsk jäst (lite mindre än en halv jäst) eller 2 tsk torrjäst
Hemgjord wienernougat

Hemgjord wienernougat

Hemgjord wienernougat. Vi alla har väl någon gång ätit wienernougat ifrån den vita kartongen med det dansande paret, eller hur
Dammsugare med julsmak

Dammsugare med julsmak

Blanda kakan med juicen till en fast massa. Rulla ut massan till längder. Kavla marsipanen tunt. Rulla in längderna i marsipanen