minmatkokbok

minmatkokbok

  • 27 Recept
Glutenfria frallor

Glutenfria frallor

Smula ner jästen i en skål. Tillsätt vatten, fiberhusk och olja, och rör om tills jästen lösts upp och allt är väl blandat
Grön smoothie

Grön smoothie

Har gått och blivit sjuk igen och mår skit. Inte kul med jätte hosta som river i lungorna. ( blä. Men då fick jag möjlighet att experimentera med att göra en grön smoothie som innehåller massa goa grejer
Lchf bullar med mandelmjöl

Lchf bullar med mandelmjöl

 . Bröd är något av det godaste jag vet. Jag har bestämt mig för att inte äta bröd alls, under min viktnedgång
Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

Blomkålspizza- glutenfri pizzabotten

Blomkålspizza är ett alternativ för den som vill ha en nyttigare pizzabotten utan gluten. En trend som tagit matvärlden med storm som jag var tvungen att testa
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

Klassisk lasagne. 2016-06-28, 17. 45. Gårdagens middag blev minst lika god som den ser ut. Klassisk lasagne med en krämig bechamelsås, så gott
Spenatlasagne

Spenatlasagne

Igår kväll blev det en gammal favorit i repris - Spenatlasagne med fetaost. En något anorlunda variant av den jag har lagat tidigare , med mer sås och smak
Nyttig Broccoli and Feta Paj

Nyttig Broccoli and Feta Paj

Pajdeg. 2 dl dinkel mjöl. en näve hela linfrön. 1/2 dl lättkesella. 50 g smör. 1 ägg. Fyllning. 0,5 dl hackad lök. 3 ägg
Köttfärs paj

Köttfärs paj

Super gott recept på en köttfärs paj. Krämig och enkel att göra. Denna paj är väldigt smakrik och krämig
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Het kyckling med bacon & champinjoner

Het kyckling med bacon & champinjoner

Så här gör du. 45 minuter. Pajskal. Nyp ihop smör, mjöl och salt. Tillsätt därefter mjölk och knåda så snabbt som möjligt ihop degen till en klump
Gör egen bärmusli

Gör egen bärmusli

Hejsan bloggen. Tog en två veckors paus från bloggen, för att jag kände blogg motivationen dala. Känner ibland att vad är det för vits att man skriver, och vem är det som läser egentligen
Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt
Brödet som mättar all hunger

Brödet som mättar all hunger

tisdag, den 21 juni 2016, kl. 21. 18. Brödet som mättar all hunger. Hej min vän. Hur mår du. Hur har din dag varit
Nyttigt bröd utan mjöl och jäst

Nyttigt bröd utan mjöl och jäst

Nyttigt bröd utan mjöl och jäst. Häromdagen när jag satt och slösurfade hittade jag ett brödrecept som lät spännande

Bananbröd- glutenfritt

Banan är en riktig favoritfrukt för mig. För det mesta brukar jag ha mosad banan i min havregrynsgröt( grymt gott

Glutenfria fröknäcken med chia

Semester och sommar brukar vara den tid på året man har som svårast att hålla sig till bra kost. Man reser, bor borta, äter ute och är inte inne i sina vanliga rutiner
Vegetarisk lasagne med linser

Vegetarisk lasagne med linser

27 Jun. 20. 00. Twitter. Facebook. Vegetarisk lasagne med linser. 1kommentarer. (5 portioner). U need. 5 portioner
Nyttiga frallor med keso

Nyttiga frallor med keso

Nyttiga frallor med keso (3 stycken). Du behöver. 1 ägg. 1 1/2 dl fullkorn grahamsmjöl. 1/2 tsk bakpulver. 100 g keso
Tacopaj

Tacopaj

lördag, den 28 november 2015, kl. 20. 13. Tacopaj. Hade en fin vän över på besök häromdagen och bjöd då på denna goda tacopaj