kakor

kakor

  • 40 Recept
Cookies för diabetiker

Cookies för diabetiker

Grädda i ugnen i cirka 15 minuter, eller tills kakorna fått färg. Sätt ugnen på 175 grader. Rör margarin och socker poröst i en skål med en slev eller trägaffel
Apelsinmuffins

Apelsinmuffins

Bakverk smaksatt med citrusfrukt blir alltid så mycket fräschare och uppfriskande. Och dessa muffins är inget undantag
Saffransbullar med kesella

Saffransbullar med kesella

Idag har det blivit saffransbak inför advent. En fullspeckad almanacka gör att idag var enda chansen att fylla frysen med lussebullar och annat gott till advent
Morotskaka i långpanna

Morotskaka i långpanna

Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Vispa under tiden ägg och socker pösigt, blanda alla torra ingredienser väl

Äppelmarängpaj

Mixa ihop smör, mjöl, gryn och ingefära till smulig massa. Tillsätt vatten om så behövs och arbeta snabbt ihop till smidig deg
Vegansk Pavlova (hej #aquafaba!)

Vegansk Pavlova (hej #aquafaba!)

Aquafaba - har du hört talas om det förut. Om du är vegan, har du säkert gjort det, eftersom det är veganvärldens motsvarighet till äggvita
Saffransbröd med Kesella

Saffransbröd med Kesella

Smält fettet, häll på mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Häll Kesellan i degspadet
Plommonkaka

Plommonkaka

Ett tacksamt recept som kan användas till mycket. Idag blev det kaka med fylld av grannens plommon samtidigt som vi gjorde ett lass med plommonsylt med kanel och kardemumma
Plommonkaka med mandel

Plommonkaka med mandel

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma och sikta ner i äggsmeten
Havreflarn

Havreflarn

Klicka ut smeten, ca ½ msk till varje flarn, med ganska stort avstånd på en plåt med bakplåtspapper, eftersom smeten flyter ut när kakorna gräddas
Sega kolasnittar

Sega kolasnittar

Skär kakorna i sneda bitar medan de är varma. Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 grader, ca 14 min. 100 g smör

Marängpaj med äpple

Sätt ugnen på 150 grader. Kavla ut den tinade smördegen tills den täcker formen. Klä formen med smördegen
Gärds äpplekaka

Gärds äpplekaka

Sätt ugnen på 200°. Smörj en rund form, ca 20 cm. Rör socker och smör poröst. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner i sockersmeten
Äpplelängd

Äpplelängd

2 längder. 25 g jäst3,5 dl mjölk75 g smör1 msk kardemumma 2 msk socker1 nypa salt. 1 tsk KanelCa 7-8 dl mjöl Till fyllning100 g smör1 tsk vaniljsocker2 tsk kanel2 msk socker1 tsk kardemumma

Muggkaka – kladdkaka i mugg!

Till 2 stora eller 4 små muggkakakor. Full effekt och när kakorna rest sig är dom nästan klara, beror helt på hur kladdiga man vill ha dom men över 2 min blir dom stenhård. 2 stora eller 4 små muggkakakor
Kokostoppar

Kokostoppar

#kokostoppar #kokoskakor. Det här är en riktig barndomsfavorit för mig. Minns att jag ofta önskade mig det när det var dags för finfika
Cocosmunkar

Cocosmunkar

Idag gjorde jag dessa cocosmunkar. Väldigt goa och väldigt söta. Barnen blev överlyckliga såklart. 1 ekologisk äggvita
Krämiga vaniljrutor i långpanna

Krämiga vaniljrutor i långpanna

I helgen fick jag ett ryck att jag skulle åtminstone ha NÅT fika i frysen i fall man får besök till bebisen sen

Äpplesnittar

Smält smöret. Häll i mjölken och värm till fingervarmt. Lös upp jästen i degspadet. Tillsätt socker och kardemumma
Citronmarängpaj

Citronmarängpaj

Jag är barnsligt förtjust i just citronmarängpaj och försöker att äta det, de få gånger de finns på fik