Dagens Meat-free Monday recept är en sallad, men ingen vanlig, tråkig sallad utan en spännande thailändsk sallad med massor med olika smaker som kommer vara som en smakexplosion i din mun
Blanda med hackade tomater, hackad paprika och den kokta quinoan. Quinoa och grönsaker ersätter tacofärsen i den här tacogratängen, och vips blir tacogratängen vegetarisk
