Bakning

  • 6 Recept

Smörstekta gösfilèer med saffranssås

Finhacka löken och låt den smälta i lite smör. Blanda ner saffran, salta och peppra. Häll på vin och grädde, låt det småkoka utan lock tills hälften återstår

Lakritsbrownie med svarta bönor

Jag måste erkänna att jag var lite skeptisk till att baka med bönor, men jag gav det ändå en chans på rekommendation av min arbetskamrat
Saftig mjuk kaka med olivolja, citron och apelsin

Saftig mjuk kaka med olivolja, citron och apelsin

Lite hoppades jag att oljan på något magiskt vis skulle neutraliseras under bakningen och inte lämna några andra spår efter sig än en nöjd känsla över att ha bytt ett animaliskt fett mot ett vegetabiliskt
Almond Ricotta Cake

Almond Ricotta Cake

Om man inte gillar alltför söta bakverk är detta kakan för dig. Kakan smakar milt av citron och får en mjuk och len smak av ricotta