Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Bryn kycklingfiléerna i smör, salta och peppra. Häll på dressingen jämnt över kycklingen. Ugnsrostad färskpotatis är så galet gott och superpassande till kycklingfilén
kycklingpasta med soltorkade tomater och spenat. Skär kycklingen i jämnstora tärningar. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och stek kycklingen tills den är genomstekt