Kött

Kött

Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

200-300 g bacontärningar eller rimmat eller rökt fläsk i tärningar eller  kassler 3 dl vetemjöl eller  3 dl vetemjöl med fullkorn eller  2 dl vetemjöl och  1 dl grahamsmjöl 0,5 tsk salt 6 dl mjölk 3 st ägg
Kasslergryta

Kasslergryta

1 st purjolök 1 klyfta vitlök 1-2 st röda paprikor ca 500 g kassler 2 dl vispgrädde 2 dl crème fraiche 3 msk tomatpuré 0,5 tsk chilipeppar
Biff Stroganoff – klassiskt recept

Biff Stroganoff – klassiskt recept

Bryn köttet i omgångar i smör i en stekpanna. 1hackad persiljaSkär köttet i centimetertjocka strimlor. 1Lägg tillbaka köttet
Lövbiffsgryta

Lövbiffsgryta

oxkött. Häll över kött/ grönsaker tillsammans men buljong, senap och soja. oxkött. 2 dl köttbuljong. 2 dl köttbuljong