maggies kokbok

maggies kokbok

  • 25 Recept
Världens bästa Kärleksmums (lchf)

Världens bästa Kärleksmums (lchf)

Kärleksmums (lchf). Ingredienser. 75 g smör. 1 dl kokosflingor. 100 g mörk choklad. 2 dl grädde. 4 msk kakao. 1 nypa salt
LCHF - Frukostmuffins

LCHF - Frukostmuffins

Vispa lätt ihop ägg och grädde. Tillsätt ost, den strimlade skinkan, gräslök, salt och peppar. Häll upp i 10 pappersformar som placerats i en muffinsplåt
Örtsås till Lax

Örtsås till Lax

Rör samman gräddfil och majonnäs. Smaksätt med senap, hackad dill, persilja och gräslök. Ibland krävs det en nypa salt för att locka fram smaken ordentligt
Schweizernöt kaka

Schweizernöt kaka

Denna kakan är så god. En favorit. Äldsta dotterns kompis skulle komma så jag bakade denna till ändamålet
Saffransbollar gjorda på 3 ingredienser

Saffransbollar gjorda på 3 ingredienser

Släng ihop de godaste saffransbollarna på ett kick. Åh va dom är goda och enkla att göra. Många av er kommer säkert känna igen receptet, det är nämligen samma recept som mina mycket omtyckta kokossnöbollar
Kraschade potatisar

Kraschade potatisar

Sätt ugnen på 200°C. Häll olivolja på en plåt. Rulla runt potatisen lite i oljan. Tryck till varje potatis ordentligt så att de blir en dryg cm tjocka
Kanelbulle kladdkaka

Kanelbulle kladdkaka

Mums säger jag till denna. Hinner man inte baka bullar gör denna då. Smakar precis samma sak. Jag lovar. Hittade receptet på matplatsen
Dumle kakor

Dumle kakor

Barnsligt goda blev dessa kakor. Älskar man dumle gör då dessa. Smälter i munnen. Ca 18-20 st. 100 g mjukt smör
Kärleksfulla mumsbitar

Kärleksfulla mumsbitar

Glad Alla hjärtans dag. Själv fick jag både puss och kram av dottern i morse vid lämningen på dagis. Bra start på dagen
Citronpaj ♥

Citronpaj ♥

En mycket uppfriskande citronpaj som är en perfekt avslutning på middagen. Servera med lättvispad grädde och ett gott, citrusdrivet dessertvin
Saftiga Köttfärsbiffar

Saftiga Köttfärsbiffar

Dagens tips är dessa enkla köttfärsbiffar. Perfekt att göra en stor sats av och ha i frysen för sånna dagar där man inte riktigt orkar laga mat

Räkceviche

I helgen var vi på cykelfest och vi blev serverade en helt fantastiskt god förrätt. Receptet var hämtat ifrån tv programmet Halv åtta hos mig
Matiga morotsmuffins

Matiga morotsmuffins

Sätt ugnen på 200º. Ställ muffinsformar på en plåt. Skala moroten och riv den grovt på ett rivjärn. Skär osten i tärningar
Pepparkaks cheescake

Pepparkaks cheescake

Gjorde denna cheesecake för några dagar sen och herre vad god den va. Botten. 50 g kex (pepparkakor eller digestiv)
Vaniljrutor i långpanna

Vaniljrutor i långpanna

Idag gjorde jag dom goda vaniljrutor som jag hört mycke gott om. Receptet är från. Hemmets. se. Dom är urgoda och svårt att bara äta en
Laxpaj med västerbottenost och spenat

Laxpaj med västerbottenost och spenat

Klart att serveras. Ibland behöver man lyxa till vardagen, och med en söndag helt utan vettiga planer blev det som det blev med veckans matlådor
Scones

Scones

Det är få saker som är så gott som scones. Förra helgen snodde vi ihop scones på morgonen och det är något visst när de kommer ut, rykande heta, ur ugnen och när man sen bryter upp dem och den här fantastiska smördoften slår emot en
Kantarellsås – godaste jag gjort!

Kantarellsås – godaste jag gjort!

Det är många som söker recept med svamp nu och i synnerhet kantareller. Jag har en del i arkivet, bara skriv in kantareller i sökrutan så kommer en hel del recept upp
Plommonmarmelad

Plommonmarmelad

En hemgjord marmelad känns lite lyxigare att bre på frukostmackan eller att servera till ostbrickan. Använder du syltsocker så kokar du din sylt på ett kick