Såser

Såser

  • 11 Recept
Kall bearnaise på creme fraiche

Kall bearnaise på creme fraiche

Ja, jag vet, det är så klart inte äkta bearnaise det handlar om, men jag måste ju kalla den någonting
Supergod currysås

Supergod currysås

Currysås är väldigt gott men jag har aldrig lagat såsen från grunden tidigare förrän nu. Det var lätt och smakade 100 gånger bättre
God kall sås

God kall sås

Häromdagen åt vi fläskytterfilé tillsammans med klyftpotatis. Till detta gjorde jag en kall sås, riktigt smarrigt god som passade perfekt
KALL SÅS TILL FISK (GLUTENFRI)

KALL SÅS TILL FISK (GLUTENFRI)

En smarrig sås till fisk. Detta behöver du. 3 dl gräddfil½-1 dl majonäs½ liten burk röd stenbitsromen liten knippe färsk dill300 gr räkor (oskalad vikt)vitpeppar örtsalt
Vitvinssås

Vitvinssås

Blanda fiskbuljong, finhackad lök och vinet och koka i c. a 5 minuter. Tillsätt matlagningsgrädde och salt efter smak
Vitvinssås

Vitvinssås

Variationer på Vitvinssås Den här såsen har jag använt till många fiskrätter genom åren. Med den som bas, har jag varierat såsen med olika smaksättningar som Saffran, Pernod, Örter eller vad jag nu har tyckt passat bra till olika fiskar
Snabb pastasås med bacon

Snabb pastasås med bacon

”Snabb” måste väl ändå vara en av favoritorden för barnfamiljer när det gäller vardagsmat. Att maten ska gå snabbt att göra
Bacon och broccoli pastasås

Bacon och broccoli pastasås

Pasta med någon slags pastasås går fort att laga och uppskattas av både stora som små. Denna gången gjorde jag en pastasås med bacon och broccoli