sockerkaka

sockerkaka

  • 23 Recept
Sockerkaka med äpplen och kanel

Sockerkaka med äpplen och kanel

2 ägg. 1,5 dl socker till smeten. 1,5 dl vetemjöl. 0,5 tsk bakpulver. 1 tsk vaniljsocker. 2 äpplen, normalstora, ca 250 gram
Äppel- och nötkaka

Äppel- och nötkaka

En ganska vanlig sockerkaka som grund (men med riven mandelmassa och stött kardemumma i smeten) och sen fyller man den med smörstekta äpplen pudrade med kanel och blandade nötter
Bananmuffins med choklad

Bananmuffins med choklad

Övermogna bananer är inte någon favorit hos mig. Då är det dags för banankaka eller bananmuffins. Enklast är att slänga in hela bananen i frysen och ta fram den till en smothie till frukost
Banankaka med nötter och kokos

Banankaka med nötter och kokos

Såg att jag hade några trötta bananer hemma. Ingen som vill ha dem, lixom. Tyckte synd om dem och förvandlade dem istället till en finfin kaka
Mjuk pepparkaka LCHF

Mjuk pepparkaka LCHF

Det börjar dra ihop sig till advent och visst är det väl mysigt att äntligen få tända alla ljus och stjärnor i fönstren och njuta av att vintern plötsligt känns lite mindre mörk och ogästvänlig
Choklad-kokosrutor

Choklad-kokosrutor

Vispa ägg och farin pösigt. Blanda farinsocker, vetemjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker. Vänd ner i smeten tillsammans med margarinet
Syltrutor

Syltrutor

Här kommer ett mycket gott recept på en kaka som alltid är omtyckt när den serveras. Tänk dig en mördegskaka tillsammans med lite sylt och ett täcke med havrefras, en lyckad kombination med andra ord
Nötkaka

Nötkaka

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och rör ner i äggsmeten till-sammans med mjölk. Mal hasselnötterna och hacka valnötterna fint
Baka liten kaka - Gluten- och laktosfri kladdkaka

Baka liten kaka - Gluten- och laktosfri kladdkaka

När Marie fyllde jämnt önskade hon sig en kladdkaka som alla gäster på kalaset skulle kunna äta. Den här gluten- och laktosfria varianten serverades med stora skålar laktosfri grädde och mängder av färska bär
Ljuvlig kokos...

Ljuvlig kokos...

Det fick bli två morsdags kakor i helgen, en till mamma och till svärmor. och självklart vill jag passa på att prova olika
Mjuk Nötkaka  (lchf)

Mjuk Nötkaka (lchf)

För några dagar sedan bakade jag en riktigt saftig och god kaka. Receptet har jag hittat på Marianns blogg
Min bästa glutenfria sockerkaka

Min bästa glutenfria sockerkaka

Jag ville självklart baka den perfekta sockerkakan och efter några mindre lyckade försök experimenterade jag fram det här receptet som jag är riktigt nöjd med

Syltrutor med kokostäcke

Ugn. 175+200 grader. Arbeta snabbt ihop till mördegen. Platta eller kavla ut den på smord eller bakpappersklädd plåt till en kaka, 30x30 cm
Morotskaka (LCHF)

Morotskaka (LCHF)

Morotskaka. Den här morotskakan var riktigt, riktigt god. Den har en härligt kryddig kakbotten och en syrlig topping
Silviakaka

Silviakaka

Idag har det snöat hela dagen och det är inte kul att vara ute på vägarna och köra. Jag har varit på jobbet i några timmar, men när jag kom hem så bakade jag en långpannekaka
Sockerkaks semla

Sockerkaks semla

Och idag förgyllde jag min sockerkaka. Dela sockerkakan tvärs över. Lägg på den övre delen av sockerkakan
Vaniljhjärtan i långpanna

Vaniljhjärtan i långpanna

Skrivet 2016-10-08 Klockan 13. 57. 00. Det här behöver du till en långpanna 30x40 cm ( 42 kakor ). 500 gram smör10 dl vetemjöl4 dl strösocker4 msk vaniljsocker1 msk bakpulver
Hemmagjord mandelmassa

Hemmagjord mandelmassa

Skålla och skala mandeln. Mixa mandlarna fint med mixern. Tillsätt socker och se till att allt mixas. Tillsätt äggvitan och vatten och kör till en hård smet
Snabba wienerbröd

Snabba wienerbröd

Det finns en hel del genvägar att ta när man bakar och lagar mat och på semestern tycker jag nog att man kan ta lite genvägar