Mat

Mat

  • 42 Recept
Vegetarisk köttfärssås med linser

Vegetarisk köttfärssås med linser

Pasta är perfekt när man vill att maten snabbt ska stå på bordet, tycker jag. Det behövs inga vegetarisk ersättningsprodukter för att göra vegetarisk mat som påminner om vanlig mat
Korngrynsbröd

Korngrynsbröd

Koka en gröt av korngryn, linfrö och vatten, låt denna sjuda på lågvärme ca 10 minuter. Häll sedan kallt vatten på gröten och låt svalnatill 37°

Tekakor med korngryn

Smula jästen i en bunke. Koka upp vattnet, häll i korngrynen och låt svalna till 37 grader Häll över grynblandningen över jästen och, rör tills den löst sig

Fyllda pastarullar

Fräs vitlök och spenat i lite matfett några minuter. 1.  Tina spenaten och pressa ur det mesta av vätskan
Ansjovispaj

Ansjovispaj

Hacka samman mjöl och smör. Tillsätt vattnet. Arbeta snabbt ihop till en deg. Låt den ligga i kylen ca 30 minuter
Hälsosam jordgubbsglass helt utan socker

Hälsosam jordgubbsglass helt utan socker

Mixa jordgubbarna med bananen och vaniljpulvret till en slät sorbet i en matberedare. Att vara utan glass en solig sommardag är inte lätt, vad är då inte bättre än en hälsosam jordgubbsglass helt utan socker och som ändå smakar fantastiskt gott
Pasta al tonno (tonfiskpasta)

Pasta al tonno (tonfiskpasta)

Matlagning,. snabbmat,. Det är inte alltid fine-dining här i det Hoffmanska köket även om det kanske kan verka så på bilderna ibland
Gratäng med kidneybönor

Gratäng med kidneybönor

Lätt att göra, sjukt god och dessutom är den perfekt i matlådan. Blanda ner krossade tomater, tomatpuré och socker och låt koka till en tjock sås, det tar ungefär en kvart
Morotssallad

Morotssallad

Rotfrukter i alla former är gott och också nyttigt. Fräsch och krispig morotssallad. 1 kg späda morötter
Ostbröd

Ostbröd

skagenröra eller aioli, avokado, gurka, tomat, paprika, äggskivor och handskalade räkor, så har du en god och mättande räkmacka att njuta av
Passionsfruktsmojito

Passionsfruktsmojito

Passionsfruktsmojito. Jag kanske ska försöka mig på någon gång att göra någon annan drink än mojito. Men den är ju så god och man kan ju göra så många olika varianter
Äppel rutor

Äppel rutor

Smält matfettet och låt det svalna. Rör ner mjölblandningen, mjölken och matfettet i äggblandningen. Smält matfettet
Tacogratäng

Tacogratäng

Lägg detta över tomaterna. Skiva över 10 romantiska tomater. Denna gjorde jag i söndags till middag. Väldigt god
Fläskfilé med lingon en riktig festmåltid

Fläskfilé med lingon en riktig festmåltid

Att laga mat till sig själv, när man som jag lever ensam, ses av en del som en riktigt tråkig syssla och det är det också ibland, men oavsett om man lagar mat till en eller flera så tryter inspirationen emellanåt
Vegansk lasagne gjord på bönor och linser

Vegansk lasagne gjord på bönor och linser

Lasagne ligger på min topplista över de godaste maträtterna. Körsbärstomater. Skölj av bönorna och skala eller riv morötterna, blanda sedan ned i stekpannan tillsammans med spenat, linser och krossade tomater
Tacopaj LCHF

Tacopaj LCHF

Fyll sedan skalet med färsen och skiva tomaterna och lägg ovanpå tillsammans med jalapenos, blanda ihop oströran och bred över färsen
Nyttiga kokosbollar

Nyttiga kokosbollar

Mat & Bak - Recept -. Nyttiga kokosbollar. 2016-11-17, 09. 49. Nu när man går hemma och inte får träna eller röra på sig så jätte mycket blir jag sugen på allt , även glass som jag aldrig äter annars
Köttfärspaj, LCHF!

Köttfärspaj, LCHF!

Krydda med kryddor och låt puttra ihop med tomatpurén och chilisåsen. 3 msk tomatpure. 3 msk tomatpure. Recept
Lchf Broccoli- och Baconpaj

Lchf Broccoli- och Baconpaj

Pajer i alla former, söta och matiga, det spelar ingen roll. 17. feb. 2016. 48. 0. Lchf Broccoli- och Baconpaj. I love, paj och solen
Köttfärsgratäng Lchf.

Köttfärsgratäng Lchf.

Sallad, avocado, mozzarella, kvisttomater. Häll på tomatpure. 1 dl tomatpure. 1 dl tomatpure. Mycket god och enkel att göra