margareta.kallovik
margareta.kallovik
Uppskattar god mat.
HASSES KOKBOK - Övrigt

HASSES KOKBOK - Övrigt

  • 14 Recept
Enkel Rödvinssås

Enkel Rödvinssås

5-6 schalottenlökar. 2-3 dl vatten. Hacka och fräs all lök i smör i en kastrull tills den blivit mjuk. Häll på vin, vatten, fond, farinsockret, balsamvinäger och rosmarin
Kalvstek

Kalvstek

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 13 port 14 port 15 port 16 port 17 port 18 port 1 1/2 kg kalvstek salt och peppar smör Olivolja
Pesto på ruccola

Pesto på ruccola

2-3 tsk vitvinsvinäger. En relativt stor sats. Skölj och klipp ruccolan i mindre bitar. Mixa hälften till en slät smet
Paleo pesto

Paleo pesto

Finns inga begränsningar på varianter av pesto. Detta blev en simpel variant utan ost (paleo vänligt) och utan vitlök (arbetskollegor vänligt)
Hemmagjord pesto gör du lätt själv

Hemmagjord pesto gör du lätt själv

Bästa receptet på pesto är det här och lättast att komma ihåg. Du kan sedan förändra och variera precis hur mycket som helst genom att byta ut mot annan ost, andra örter, eller nötter istället för pinjekärnor
Pizzasallad

Pizzasallad

Pizzasallad på restaurang har aldrig varit någon favorit hos mig. Jag bestämde mig dock för att göra pizzasallad förra lördagen då vi hade några vänner över på spel och pizzakväll
Godaste coleslaw receptet!

Godaste coleslaw receptet!

Men köpe-majonnäs är inte alltid så gott, speciellt inte om man jämför med hemmagjord majonnäs som blir så krämig och len (och känns inte fet och äcklig som många som man köper
Coleslaw - Amerikansk kålsallad

Coleslaw - Amerikansk kålsallad

Idag köpte jag ett stort vitkålshuvud. Vitkålen är ju väldigt billig nu och jag kände mig sugen på Coleslaw
Rödvinssås – enkelt recept

Rödvinssås – enkelt recept

Sila, smaka av med salt och blanka av med en klick smör Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 4256 3 dl gott rödvin
Råraka

Råraka

Efter att Mika hade sett detta lagas på Halv åtta hos mig så vad det det enda han ville äta när det blev tal om potatis till laxen

Ramslöksoppa!

På matfestivalen som var förra veckan gick jag loss ordentlig och köpte en del varor. Ramslök till exempel
Chunky tomatchutney

Chunky tomatchutney

Jag älskar röror av alla de slag. Dels för deras konsistens, dels för smaken de tillför och dels för att …Fortsätt läs »