Pajdeg. Pajdeg. Kavla ut och lägg degen i en låg pajform, ca 24 cm i diameter. Förgrädda pajskalet i nedre delen av ugnen i 10 minuter. Fyll pajskalet och ställ in i nedre delen av ugnen i cirka 20-25 minuter
Denna fredag hade vi här på Villavången en (läs tre) önskning om Morotspaj till middag. Servera med en god sallad tillDet låter kanske inget vidare men det är en superduper god paj
Förra veckan gjorde jag en helt ny paj, rödbetor och fetaost. Oftast brukar vi äta en rätt i veckan som är vegetarisk, men det blir nästan alltid soppa av någon anledning men nu blev det en paj istället
Kräftor, räkor, som för övrigt var de största jag har sett, kantarell- och brieostpaj, smördegsrullar med fetaost och persilja, en mängd olika ostar och kex, marmelader och till efterrätt varm chokladfondant med basilikaglass