Falukorv

Falukorv

Korv och potatisgratäng!

Korv och potatisgratäng!

1 strimlad purjolök, ca 1 kg potatis, smör till stekning, 350 g falukorv, ca 3 dl gräddmjölk 50/50 (blanda grädde och mjölk), 2-3 msk sötstark senap, salt och vitpeppar malen, 1 ½ tsk pizzakrydda, ca ½ tsk chilipulver, ca 75 g riven ost, 1 knippe hackad persilja. 350 g falukorv
Krämig falukorvsgryta med pasta

Krämig falukorvsgryta med pasta

600 g falukorv. 1Korvgryta600 g falukorv 400 g pasta, t ex strozzapreti smör till stekning 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 fänkål, liten 1 morot, skalad 400 g krossade tomater 1 dl vispgrädde 2 dl grönsaksbuljong (ej koncentrerad)