maries recept

maries recept

Chicken a la king

Chicken a la king

Fräs svamp, lök och paprika. Strö över mjöl och späd med buljong. Koka i 5 min. Tillsätt grädden och kycklingen
Pasta med stora köttbullar i tomatsås

Pasta med stora köttbullar i tomatsås

Koka upp lättsaltat pastavatten under lock i en kastrull under tiden som tomatsåsen tillreds. Lägg ner pastan så att den är färdigkokt, "al dente", samtidigt som tomatsåsen är klar
Pastasallad med kassler

Pastasallad med kassler

Halloj. Jag tog mig en liten semester även från bloggen eftersom det var så dåligt wifi. Det blev Pite havsbad eftersom Boden var fullbokat
Äppelpaj med mördeg

Äppelpaj med mördeg

Jag hittade receptet hos Fredriks fika och tänkte "mördeg, är det inte bara vanlig smuldeg". Vad är bättre än att vakna upp en lördag och planera för nå go'fika
Burgundisk köttgryta

Burgundisk köttgryta

Ingredienser Portioner. 6 1 kg grytbitar av nöt 2 msk smör (extra till stekning) 1 msk tomatpuré 2 msk vetemjöl 1/2 dl balsamvinäger 2 dl kalvbuljong (koncentrerad fond + vatten) 1/2 flaska rödvin (à 75 cl) 2 paket bacon (skivad à 140 g) 200 g champinjoner 2 vitlöksklyftor 1 burk syltlök (à 275 g) salt nymalen peppar Bouquet garni 1 bit morot ett par timjankvistar ett par persiljekvistar 2 lagerblad steksnöre 1 dl grovhackad persilja Till servering kokt potatis Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Mustig köttfärssoppa med rotfrukter

Mustig köttfärssoppa med rotfrukter

Ingredienser Portioner. 4 1 purjolök 3 potatisar 2 morötter 250 g köttfärs 1 msk matfett salt och peppar 1 tsk paprikapulver 500 g krossade tomater 7 dl köttbuljong (tärning och vatten) Till servering hackad persilja bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong