Sätt ugnen på 150 grader. Skär några snitt med en kniv i fettkappan på ankbrösten. Salta och peppra. Bryn ankan i en torr het stekpanna, börja med fettkappan nedåt, ca 4 minuter på fettsidan och 2 minuter på andra sidan
J och jag firade en väldigt mysig nyårskväll, men det var faktiskt tur att vi inte hade några gäster, eftersom delar av middagen blev rejält misslyckade
Snabba och smarriga chokladbollar med smak av Julens kryddor och glögg. 100g smör 1dl socker 2msk kakao 2tsk kanel ½tsk ingefära ½tsk kardemumma ½tsk nejlika 2msk glögg 3dl havregryn Blanda allt och rulla till lagomt stora kulor, rulla i kokos eller