Kom nyligen hem från min brors bröllop i Grekland. Men det betyder inte att festen är slut. I dag är det sveriges nationaldag och till festmåltiden tycker jag att Pulled lamb ska stå som huvudrätt
Så är det åter dags för den årliga recepttävlingen, anordnad av Cono Sur, att äga rum. Detta är tredje året vi har blivit inbjudna att delta och naturligtvis tackade vi ja även denna gången
en lammstek. Gör små hål med kniven i lammsteken och kleta in den med kryddblandningen, försök få in marinaden i hålorna, låt gärna marinera någon timme