Härligt ljust matbröd! •Arbeta snabbt ihop degen (den är och ska vara lös), strö över ett par msk mjöl över degen och låt det jäsa 1-1,5 timme Martin Billberg
Gräddig pasta med biff, soltorkade tomater och basilika Freeeeeedag. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god” Matochbakverkstan
Saffranspannacotta med pepparkakssmul Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Hacka chokladen grovt. Stöt saffran med en sockerbit i en mortel Hemmets Journal