Manuelas Kokbok

Manuelas Kokbok

  • 38 Recept
Piroger med ost och skinka

Piroger med ost och skinka

Perfekta piroger att ha i frysen för att ta upp när man blir sugen, eller som mellanmål till barnen då och då
Piroger med köttfärsfyllning

Piroger med köttfärsfyllning

Ett gäng piroger, stora till oss vuxna och små till barnen. ). Piroger är ju så himla gott. Det passar till kalas, till fredagsmys, till picknicken och så är det ju perfekt att ha på lager i frysen
Piroger - nyttigt eller inte, jag bryr mig inte!

Piroger - nyttigt eller inte, jag bryr mig inte!

Igår gjorde jag piroger. De blev ganska så lyckade faktiskt. Som fyllning hade jag kycklingfärs kryddad med paprika, vitlök och chili sedan hade jag även i rödlök och ost
Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansk sjömansbiff”
Kålpudding

Kålpudding

Älskade husmanskost, älskade kålpudding, enkelt att tillaga och så vansinnigt gott att äta. 4 portion. 1st vitkålshuvud
Världens godaste Ananaspaj

Världens godaste Ananaspaj

Pajdeg. 1150g smör. 1 dl strösocker. 3 dl vetemjöl. 1 tsk bakpulver. 1Fyllning. 13 små burkar krossad ananas (á 140g avrunnen vikt)
Färsfylld paprika

Färsfylld paprika

Har ett liknande recept här på bloggen men detta är lite annorlunda. Smakar liknande chili con carne tycker jag =) Receptet är från menyse
Färsfyllda paprikor toppade med parmesan

Färsfyllda paprikor toppade med parmesan

En tacksam rätt att göra och som barnen uppskattar är färsfyllda paprikor. Det blir gott och mättande samtidigt som det är lite roligt att servera dem i paprikorna
Fransyska i stekgryta

Fransyska i stekgryta

Stek köttet runt om, salta och peppra. Slå på alla flytande ingredienser. Skär löken i klyftor. Skär morötterna i stavar
Julsill

Julsill

Så var det dags att lägga in Julsillen. Trots att det finns massor av goda färdiginlagda sillar så tycker jag det blir godast med heminlagda
Höstgryta

Höstgryta

6 personer. Smör. 2-3 dl förvällda. kantareller. 1 kg putsade grytbitar av rådjur. 1-2 dl vatten. 5 dl grädde. 1 msk kinesisk soya
Köttfärs och fetaost fylld paprika

Köttfärs och fetaost fylld paprika

Köttfärs och fetaost fylld paprika. 22 Januari 2015 •. 11. 38 •. •. Permalink •. 0. Recept Köttfärs LökFetaostKörsbärstomater VitlökscreamfreschSaltVitpepparCayennepepparBryn löken, stek köttfärsen och i med resterande ingredienser

Fläskköttgryta med kantareller

 . Vad sägs om en härligt gräddig fläskköttgryta med smak av timjan och. egenplockade kantareller. 6 port. 600 g fläskkött
Kycklingbullar med örtyoghurt

Kycklingbullar med örtyoghurt

Blanda färs, morot, lök, äggula, salt och peppar. Forma 8 köttbullar och stek i en stekpanna med smör i 8–10 minuter