Hamburgare, Sous Vide style med hemgjord dressing Kött ⁄ ReceptHamburgare, Sous Vide style med hemgjord dressing. Vi testade att göra hamburgare med en Sous VideStinas Mat & Prat
Sous Vide lammstek med rotsakskaka och himmelsk sås Sätt sous vide cirkukatorn på 58 grader och kör i 24 timmar. Sous Vide lammstek med rotsakskaka och himmelsk sås 56kilo.se
Kycklingballotine Tillagning med sousevide. Gör så här. Lägg filéerna med skinnsidan ner. Strö på persillade, salt och peppar Touchoftaste
Lax sous vide med sparris och hollandaise In, marinera laxen, röja i köket, städa ur kylen, plocka ihop sopor, starta sous viden, hugga sparris, rensa i uterummet, glömma att ta fram äggen, plocka ärtskotten, inventera vinförrådet och blogga Karlstein
Kalvfilé, risotto negro, edamame och skogsconsommé Ovanpå placerade jag en sous videbakad kalvfilé och i botten av tallriken hamnade en vallgrav av svampconsommé av till största del kantarell Karlstein
