Mina favoriter

Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Indisk linsgryta med sötpotatis

Indisk linsgryta med sötpotatis

1. Sätt ugnen på 215 grader. 2. Skala och tärna sötpotatisarna i 1x1 cm kuber och lägg i en ugnsform med valfri olja
Pannkakor m. Dinkel, Bovete & Linfrö

Pannkakor m. Dinkel, Bovete & Linfrö

Jag har ett minne från när jag var riktigt liten. Det var en vinterdag då vi skulle gå och hämta vår bil som stod på tågstationen i grannorten, vilket var ca 6 km bort
Rostad pumpa med lax och couscoussallad

Rostad pumpa med lax och couscoussallad

Butternut squash är en riktig favorit för mig. Har ni inte testat så gör det. Finns i de flesta affärer, ser lite ut som en flaska i formen och precis som de flesta pumpor, en helt fantastisk orange färg innanför skalet
Nyttiga hallonmuffins

Nyttiga hallonmuffins

Vi är ingen "fika-familj". Bullar bakas typ en gång per år och glöms sen bort längst ner i frysen. Men med en 2,5 åring som börjat upptäcka det där med bakning

Kikärtsbröd, Allt för hälsan, Mitt kök

Recept på glutenfritt bröd, filmtips och mina tankar runt Mitt kök och Allt för hälsan mässan. Jag hade också velat gå på lite seminarier för det fanns ganska många bra att gå på, men vi hade inte så mycket tid (5 timmar och två mässor)
Smalbröd, mellanmålsbullar

Smalbröd, mellanmålsbullar

Smält margarin, tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Blanda jästen med keso i en bunke. Rör ut med lite av degspadet
Lågkaloribröd på zucchini.

Lågkaloribröd på zucchini.

Jag fyllde mitt bröd med 60g körsbärstomater, tömda på den mesta vätskan, skivade i strimlor samt 20g soltorkade tomater (mina var i olja)
Linsgratäng med zucchiniplattor

Linsgratäng med zucchiniplattor

En av minafavoriter.  . mmm. gott och mättande. Gjorde denna innan jag åkte på semester. Så här har ni receptet
Pizza med havregrynsbotten!

Pizza med havregrynsbotten!

Visste inte rikigt vad jag skulle äta till lunch men då fick det bli en havregryns pizza med goda grönsaker som fanns hemma i sista minuten (har speciella ät tider)