midsommar

  • 9 Recept

Fantomenkaka

Sättugnen200grader. Smältsmöret. Rörihopäggochsocker (Intemedelvisp). Blandanerkakao, vaniljsocker, mjölochsaltsamtsmältsmöriäggsmeten

Flädersaft med citroner och rabarber

Flädersaftmedcitronerochrabarber. Dessavarmadagargårdetåtmycketdricka. Fördetallramestadrickerjagenbartvattenmeniblandärdetgottattsläckatörstenmednågotannat
Laxpaket på grillen (grillad lax)

Laxpaket på grillen (grillad lax)

Tidca35min (omgrillenärvarm) / 1laxfiléperpers. Ingredienser. Laxfiléefterantalportioner1citron1färskchiliCitronoljaOlivoljasaltopepparFärskdillBörjamedattläggavarjefiléiettfoliepaket, dvsfoliemensomärtillräckligtstortförattsedankunnaåterförslutas

Sill i romsås

1. Hällavlagenfrånsillenpetabortkryddorna. Skärimindrebitar. 2. Blandamedlök, crèmefraiche, caviar, dill, gräslökochsmakaavmedsaltochpeppar
Squash med fetaostfyllning

Squash med fetaostfyllning

Sättugnen175°C. Halverasquashenochskrapaurinnehålletatt½cmutmotkantenblirkvar. Skalaochhackalökochvitlökochfrästillsammansmedinkråmetimatfetttillsammansmedtomaternaica3minuter