Isolaskokbok

Isolaskokbok

Kanelbullar med kladdkaksfyllning

Kanelbullar med kladdkaksfyllning

150 g smör. 5 dl standardmjölk. 50 g jäst. 0,5 dl strösocker. 1 tsk salt. 1 msk kardemummakärnor, stötta. 14-16 dl vetemjöl
Blomkålsgratäng med pepparsalami

Blomkålsgratäng med pepparsalami

Stek salamin i olivolja tills den släppt sitt fett och blivit knaprig. Lägg den i en ugnsäker form. Dela upp blomkålen i mindre buketter och bryn i oljan från salamin
Snabblagad köttfärssoppa med tacosmak

Snabblagad köttfärssoppa med tacosmak

400 g köttfärs. 14-5 potatisar [ca 400 g]. 12 morötter [ca 200 g]. 1smör, att steka i. 18 dl vatten. 13 msk kalvfond (eller 2 buljongtärningar)
Bacon- och pastagratäng

Bacon- och pastagratäng

Dagens middag blev en god pastagratäng med saker som behövde ätas upp. Jag älskar när jag lyckas göra goda spontanmiddagar av mat som annars riskerar att slängas
Fläskpannkaka (LCHF)!

Fläskpannkaka (LCHF)!

Du behöver. 2 paket bacon. 8 st ägg. 1. 5 dl vispgrädde. 250 gram keso. 150 gram riven ost. lingon. Gör så här. Sätt ugnen på 225 grader
Schweizernötstryffel till jul!

Schweizernötstryffel till jul!

I förrgår svängde jag ihop detta superenkla godis, tokfort gick det att göra (behöver dock stå över natten och stelna sen) och gott blev det
Saffransbullar med pepparkakssmak

Saffransbullar med pepparkakssmak

Ja nog börjar man bli sugen på saffran nu va. Mitt instagramflöde väller fullkomligen över av saffransbak till höger o vänster
Köttfärs/potatis I ugn

Köttfärs/potatis I ugn

Ikväll smällde jag ihop ngt enkelt utav ingredienserna som mga av oss alltid har i kyl/frys/skafferiet
Ostgratinerad potatis

Ostgratinerad potatis

1¼ kg fast potatis. 1 röd paprika. 75 g Arla® Svenskt Smör. 1 tsk sambal oelek. 1 pressad vitlöksklyfta. 4 dl riven Arla® Svecia
LCHF Pasta Carbonara

LCHF Pasta Carbonara

LCHF Pasta Carbonara. Vilken måltid vi åt till middag i går. Sedan vi hittade ett så bra recept på LCHF lasagneplattor, som man kunde använda till att göra pasta, så har vår matinspiration blivit större
Baileys cheesecake utan ägg från Finland

Baileys cheesecake utan ägg från Finland

Botten. 150 g smör. 110 digestivekex. 1Ev lite socker. 1Fyllning. 11 dl Baileys likör. 1400 g mascarponeost (vanlig naturell färskost går lika bra)
Kyckling milanese

Kyckling milanese

Putsa kycklingfiléerna, lägg handflatan på en filé och skär försiktigt tre tunna skivor på längden. Gör likadant med den andra filén
WHOOPIES

WHOOPIES

WHOOPIES. 25 februari 2015, 07. 00. Hej på er. Whoopies är roliga att baka för man kan variera på många sätt och de är lättbakade dessutom
GULDMUFFINS

GULDMUFFINS

GULDMUFFINS ~ ännu inte avsmakade av vår lilla stjärna men vill hon inte ha dem, så äter jag upp dem ~ Så goda