Ny Mat

Ny Mat

  • 13 Recept
Sommarfest

Sommarfest

Vi grillade tillsammans hemma hos en arbetskamrat. Förrätt en helt underbar gubbröra och sedan gjorde hon
Recept - Heta räkor

Recept - Heta räkor

Recept - Heta räkor. Heta räkor. Den här rätten passar utmärkt som förrätt. Till 4 portioner behöver du. Räkor i lake ca 170g
Höstgryta

Höstgryta

matolja. 2,5 dl matlagningsgrädde (valfri fetthalt). 4 portioner. Ingredienser. 350 gr skinka skuren i strimlor
Krämig pastasallad med kyckling

Krämig pastasallad med kyckling

Tärna paprikan och fetaosten och skär löken i bitar och tomaterna i halvor. 150 g cocktailtomater. Jag gjorde en pastasallad med kyckling och blandade i en krämig dressing med smak av basilika och ruccola
Krämig Kyckling och Bacon Pastasallad

Krämig Kyckling och Bacon Pastasallad

½ tsk nymald svartpeppar. 250 g halverade körsbärstomater. Blanda pesto, crème fraîche och gräddfil. Blanda med pastafjärilarna
Kycklingköttbullar i lökgräddsås

Kycklingköttbullar i lökgräddsås

4 900 g potatis ca 500 g kycklingfärs 1/2 tsk salt 1 msk senap 1 tsk timjan 2 krm peppar 1 msk smör eller margarin 1 rödlök 1 tsk strösocker 1 dl vatten 2 tsk majsstärkelse 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 msk japansk soja 1 krispsallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kantarellpastan

Kantarellpastan

Koka ur vätskan ur svampen på låg värme. Fräs sedan lök, vitlök, och kantareller i smör. Häll på grädde och fond och koka ihop tills det blir gott och krämigt
Potatissallad

Potatissallad

700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 12 st syrliga äpplen. 1ca 5-10 centimeter purjolök eller  ca 0
Citron- och Persiljekyckling

Citron- och Persiljekyckling

Nya favoritnudlar är de här. Häll på grädde, soltorkade tomater, buljong, kryddor, soja, riv citronskalet men spara det