Snittar Tilltug

Ingredienser Portioner. 35 st 1 ark färdigkavlad smördeg 35 kärnfria oliver (gärna smaksatta med sardeller) 1 uppvispad äggula sesamfrön Lägg till i inköpslistan

140 gr ädelost. 2 msk vispgrädde. 4-5 pepparkakor. Låt osten bli rumsvarm. Mosa den tillsammans med vispgrädden och rulla den sedan till en rulle

Så jag blev ombedd att göra dem igen som tilltugg till välkomstbubblet och de blev lika goda den här gången

Ugn 100 grader. Skär fetaosten i ca 12 tärningar och lägg på ett ugnsfast fat. Värm osten i 100°C i 15 minuter tills osten är ljummen

1. Vispa till fluffig konsistens. Till servering. Bred på krämen på en bit rostat bröd och garnera med färska jordgubbar

Jag har gjort krustader med västerbottensost tidigare, men det här receptet är lite enklare. Man slipper gischa på med ägg och gör istället en blandning av philadelphiaost och västerbottensost

½ burk salsa, valfri styrka. 11 fp philadelphiaost. 1Ca 3 dl riven ost. 11 påse nachochips. 1½ burk salsa, valfri styrka 1 fp philadelphiaost Ca 3 dl riven ost 1 påse nachochipsRör ihop salsa och philadelphiaost

Gjorde ett par goda små snittar/tilltugg av den överblivna varmrökt laxen vi hade i kylskåpet efter julhelgen

I Viktväktarnas folder ”Veckans viktiga” finner man många bra tips och fina recept. Foldern får man om man går på deras veckomöten