Jag gör ofta egna kryddblandningar. Jag vet vad som är i dem (inga konstiga tillsatser) och de ökar chanserna att få till den rätta smaken på mat från världens alla kök
Tacos blev det ikväll och därmed tänkte jag kika in här med ett litet tips till er som vill minska på sockret och alla onödiga e-ämnen som finns i tacokryddan man köper
Goda potatisbitar med smak av vitlök, smör och paprika. Ljuvligt gott. Servera som en huvudrätt med sallad och en god dressing eller som tillbehör till maten
Det gäller att ta hand om sommarens örter och bevara dem under höst och vinter. Såklart kan man göra detta på många vis, tex genom torkning eller frysning
Man lär sig så länge man lever och det stämmer verkligen. Jag har alltid funderat på varför en del tar bort den tunna hinnan på baksidan av revbenen innan de marinerar eller ”rubbar”
