Nyår

Nyår

Toast Skagen

Toast Skagen

Hacka räkorna grovt och blanda dem med majonnäs, crème fraiche och dill. Smaka av med salt, peppar och citronsaft
Lyxig Toast Skagen

Lyxig Toast Skagen

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 0,5 st röd lök 0,75 kruka(or) färsk dill 240 gram handskalade räkor 4 msk crème fraiche 3 msk majonnäs 1 st citron(er) 3 krm salt 1 krm svartpeppar 40 gram amerikansk löjrom 0,25 kruka(or) färsk dill 200 gram ljust surdegsbröd 25 gram Mat & Bak smör Köp receptet
Pannacotta med daimcrunch

Pannacotta med daimcrunch

Roy Fares kan verkligen det här med fantastiska recept. Igår testade jag hans recept på chokladpannacotta med daimcrunch och det var en 10-poängare
BAILEYS PANNACOTTA

BAILEYS PANNACOTTA

Jag hittade ett recept på Bailyes Pannacotta som jag tyckte verkade gott så det var jag sugen på att göra
Pannacotta med jordgubbssallad

Pannacotta med jordgubbssallad

Pannacottan. lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Dela vaniljstången på längden. Häll grädde, socker och vaniljstångshalvorna i en kastrull och låt sjuda under omrörning i ca 5 min
Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

nyårsafton vill man helt klart äta något gott, gärna till förrätt, huvudrätt och efterrätt. Hursomhelst så provade jag ett nytt recept till förrätt på nyårsafton och tack och lov så föll det väl ut
Vitlöksostfylld- och baconlindad oxfilé

Vitlöksostfylld- och baconlindad oxfilé

Jag letar ofta efter matträtter på nätet men även i kokbcker som jag aldrig har lagat tidigare, det ger mig en extra kick och utmaning att inte riktigt veta hur slutresultatet blir
Exotisk fläskytterfilé

Exotisk fläskytterfilé

Bild. Egen. Till denna rätt kan man använda fläskytterfilé, fläskfilé eller kycklingfilé. Jag använde fläskytterfilé
Nyårsaftonens snittar

Nyårsaftonens snittar

Vi hade några olika snittar som vanligt på nyårsafton - några gamla favoriter och något nytt. Riktigt goda blev de ost- och olivbollar som Karin tipsade om