Man kan ha russin istället för aprikoser om man inte gillar det, men det höjer GI ganska mycket. Blanda alla gryn i en långpanna, strö över MYCKET kanel, lite kardemumma, ringla över honung, olja och vatten
Det är så här jag tycker maten är som godast och får på köpet ett lågt GI. Efter att ha grillat dagen innan så blev vi så sugna på att grilla ännu mer, så denna gången fick det bli grillade fiskspett
Stek kycklingfiléerna. Krydda med örtsalt, vitpeppar och cyrry. När filéerna är genomstekta häller ni i vattnet, mango chutney och lägger i grönsakerna
Jag tycker om att äta enligt GI-metoden. Dessutom gick det väldigt snabbt att tillaga. Det är inget jag gör dagligen, men några gånger i veckan blir det
Det kallas ofta för GI-knäckebröd, kanske för att det inte innehåller vanligt mjöl. Men majsmjöl har ett ganska högt GI, så jag förstår inte riktigt logiken