Tillbehör

Tillbehör

  • 19 Recept
Kräftskiva

Kräftskiva

Det börjar närma sig kräfttider och vi har redan tjuvstartat. Jag är tokig i kräftor och jag älskar bufféer så kräftskivor är bland det trevligaste jag vet
Guacamole – godaste receptet

Guacamole – godaste receptet

Så här gör du. 10 minuter. Finhacka chilin och kärna ur tomaten. Kärna och gröp ur avokadorna och hacka dem
Guacamole

Guacamole

Dela avokadon och ta ur kärnorna. Gröp ur fruktköttet. Lägg fruktköttet i en skål och mixa eller mosa sönder med en gaffel eller i mixer
Chimichurri

Chimichurri

Denna argentinska gröna salsan/ såsen är gudomlig. Den passar alldeles utmärkt så här i grilltider och är ett syrligt, fräscht och smakrikt alternativ till den traditionella bea-såsen eller diverse gräddfilssåser som annars är poppis till grillat
Chimichurri

Chimichurri

Chimichurrin kommer från sydamerika och passar perfekt som marinad, glaze eller sås till det grillade
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Picklad rödlök är ett mycket gott tillbehör till i princip vad som helst. Vi använder det helst till halloumiburgare
Stuvade makaroner med köttbullar

Stuvade makaroner med köttbullar

Stuvade makaroner är ett snabblagat tillbehör till tex stekt falukorv eller köttbullar. Stuvade makaroner med köttbullar
Koreansk Pak Choi och isbergssallad

Koreansk Pak Choi och isbergssallad

En supergod side dish som vi idag serverar till en fiskrätt. Ingredienser. 1 msk sesamolja. 1 krm chili el dyl
Matig sallad till grillat

Matig sallad till grillat

Grilltider. Då vill jag tipsa om en enkel och mättande sallad med massa nyttigheter,. som energirika linser, avokado full med nyttiga fetter och näringsrika valnötter,
Coleslaw

Coleslaw

Ännu ett tillbehör som passar finfint till grillat, hamburgare, pulled pork m. m. Smaka av med saltet, svartpepparn och sockret efter eget tycke
Enkel coleslaw & kärt besök

Enkel coleslaw & kärt besök

Maten stod vi för och det blev hemmagjorda hamburgare med goda tillbehör, ugnsrostade nypotatisar och rädisor och en krämig coleslaw
Coleslaw med slakad vitkål

Coleslaw med slakad vitkål

4-6 portioner. Ingredienser. 6 dl strimlad vitkål (ca 300 gr). 2 rivna morötter. Dressing. 0,5 dl majonäs. 0,5-1 dl creme fraiche eller Turkisk yoghurt
KÅL I UGN

KÅL I UGN

Ett trevligt och gott tillbehör på tallriken. KÅL I UGN. 16 januari 2016, 13. 07. Fattigmansmånaden är igång
Stuvad vitkål – Gott middagstillbehör

Stuvad vitkål – Gott middagstillbehör

Stekt vitkål är ju grymt gott det och något jag gärna gör som tillbehör till alla möjliga maträtter. Ett riktigt gott tillbehör som jag kommer att göra många gånger framöver
Frasiga Potatisbakelser

Frasiga Potatisbakelser

Dessa potatisbakelser passar till mesta som ett tillbehör. Jag har gjort dessa både till Lammracks och Fläskytterfile
Smördegsinbakad potatis med quornfilé

Smördegsinbakad potatis med quornfilé

Vilken ljuvlig lördag vi har med solsken, fågelkvitter och vår i luften. så himla härligt. Vi har njutit så mycket vi bara kan