Som ni kanske vet älskar jag skaldjur och där vid kusten finns det skaldjur i överflöd. När jag semestrade i Cape Cod för några år sedan åt jag hummer och ostron varje dag
När jag äter halloumiost brukar jag för det mesta bara äta den som den är lixom, blanda ner den i ngn god sallad och då gärna med avokado, kyckling och krutonger som jag har gjort tidigare