När jag gjorde dessa förträffligt goda blomkålsbiffar (en ny favorit) använde jag samma recept som till en annan favorit inom kategorin grönsaksbiffar, nämligen broccolibiffar (se här)
1 liten sötpotatis1 paket bacon, strimlad1 gul lök, finhackad2 dl gröna ärtor3 dl färdigkokt couscous (koka tillsammans med en kycklingbuljongtärning)några blad färsk rosmarin några blad färsk timjansalt, pepparsmör att steka imatolja
Servings. 4. Cook Time. 70 Min. Soppgryta på högrev med chipotle. 40 Min. Quiche utan pajskal. 25 Min. Indisk paneergryta med ingefära, vitlök och cashewnötter
1. Sätt ugnen på 250 grader vanlig ugn eller 225 grader varmluft. 2. Skiva blomkål och citron, lägg på bakpappersklädd plåt, salta, peppra, ringla på olja