Kassler

Kassler

  • 30 Recept
Pasta med kassler, mango och champinjoner

Pasta med kassler, mango och champinjoner

Strimla kasslern, skölj, ansa och strimla purjolöken. Tillsätt kasslern, häll över grädde och tillsätt mangochutney, curry, salt och peppar
Pasta med vitlök och kassler

Pasta med vitlök och kassler

Skär kasslern och paprikan i små bitar. 6 portioner 300 g kassler 1 pkt bacon 1/2 purjolök 1 röd paprika 8 små champinjoner 1 pkt Cantadouost med vitlökssmak 1 burk creme fraiche (gärna lätt) 2,5 dl matlagningsgrädde 1-2 dl mjölk (ev. 300 g kassler 1 pkt bacon 1/2 purjolök 1 röd paprika
Ugnspannkaka med kassler och äpple

Ugnspannkaka med kassler och äpple

Tärna kasslern. Lägg kassler och äpple i en smord ugnsfast form, 15x20 cm. 150 g kassler. Skölj, kärna ur och tärna äpplet
Gratinerad äppelfylld kassler

Gratinerad äppelfylld kassler

Skiva kasslern och lägg den i en smord eldfast form. Fördela äppelröran emellan kasslerskivorna. Häll såsen över kasslern
Pastasås med kassler

Pastasås med kassler

Lägg i den strimlade kasslern tillsamman med de övriga ingredienserna. 200 gr kassler1 pkt bacon1 paprika av valfri färg1 gul lökKöttbuljong1 1/2 dl vatten2 dl grädde1 dl creme fraiche1 burk creme fraiche tomat & basilikasalt och pepparEn favorit i crème fraichehyllanBryn löken lagom mjuk, fräs paprikan en liten stund tillsammans med löken. 200 gr kassler
Brukar ni äta kassler?

Brukar ni äta kassler?

Kassler är något vi inte äter så ofta. Lägg kassler skivorna i en ugnsform och stick ned ananasskivor mellan kasslerskivorna
Mango chutneyglaserad kassler

Mango chutneyglaserad kassler

Skiva kasslern och lägg den på ett eldfast fat. 600 g benfri kassler. Ugn 200º. Ansa svampen och skiva den

Paj med kassler

Strimla kasslern och lägg ovanpå. Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Ostdoftande polenta med kassler

Ostdoftande polenta med kassler

Skär kasslern i skivor. Stek kasslerskivorna. Lägg kasslern i botten på portionsfat. 400 g kassler. Börja med örtoljan
Palsternacksmos med kassler

Palsternacksmos med kassler

Skär kasslern i skivor. Lägg i kasslerskivorna och låt dem bli varma under lock. Servera mos och kassler med sallad och bröd
Lunchsallad med kassler

Lunchsallad med kassler

Skär kasslern i strimlor och ättiksgurkan i tärningar. 3-4 hg kassler. Skiva potatisen. Skölj och ansa paprikan, strimla den
Smördegsinbakad kassler

Smördegsinbakad kassler

Bjuder på ett recept på en smördegsinbakad kassler. Gott kasslerrecept men inte så nyttigt. Putsa kasslern och skär bort synligt fett
Kassler i ugn med krämiga grönsaker

Kassler i ugn med krämiga grönsaker

Kassler i ugn med grönsaker. Salta och peppra men tänk på att kassler är väldig salt i sig. Kassler i ugn med grönsaker
Kassler med annanas

Kassler med annanas

Putsa kasslern och skär i tunna skivor. Varvar kassler och ananasi en ugnssäker form. Häll över kasslern
Smördegsinbakad kassler med vitlöksost

Smördegsinbakad kassler med vitlöksost

Har ni några minnen av kassler som man åt när man var liten. Jag minns att vi i skolan fick "Kassler Hawaii" som bestod av en torr skiva kassler med en skiva ananas på samt en skiva smält ost som serverades med torrt långkornigt ris och det var ju inte världens roligaste kasslerrätt
Italiensk kassler

Italiensk kassler

4 personer 500 gram kassler 2 dl creme fraiche 2 dl. 500 gram kassler. "Det smakar som Italien, och luktar som pizza" sa Klara när denna rätt serverades
Kassler med curry och banan

Kassler med curry och banan

Skiva kasslern tunt. Ta ut formen och lägg bananskivorna över kasslern i formnen. ca 500 g kassler. ca 500 g kassler 1 dl Laga Lätt 4 % 1 - 2 dl minimjölk 1 tsk curry lite apelsinsaft 1 dl vatten 2 msk mango chutney 2 msk kokosflingor 2 bananer
Gratinerad kassler med vitlök

Gratinerad kassler med vitlök

4 900 g potatis 600 g kassler 2 dl lätt crème fraiche med vitlök 2 dl riven ost 250 g gröna ärter Lägg till i inköpslistan