vegetariskt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Basilikadipp 0,5 klyfta(or) vitlök(ar) , liten 0,5 kruka(or) basilika 1 krm svartpeppar , malen 0,5 tsk flingsalt 0,5 dl olivolja 0,5 st citron(er) 1 tsk honung 1 msk balsamvinäger , vit Grillade rotfrukter 4 msk olivolja 1 msk honung 3 st vitlöksklyfta(or) 1 st sötpotatis(ar) 2 tsk flingsalt 250 gram palsternacka(or) 300 gram rödbeta(or) 2 msk ingefära 2 krm svartpeppar , malen Sallad 1 st paprika 0,5 st salladshuvud Stekt halloumi 1 msk olivolja 2 förpackning halloumi Köp receptet Näringsvärde Kcal

1. Värm ugnen till 250 grader. 2. Skär aubergine, paprika och zucchini i grova bitar. Klyfta löken. Lägg allt i en smord ugnsform

Skala och dela rödlöken på hälften och skiva tunt. Dela paprikan, ta bort kärnhuset och skär i tunna strimlor

Då är det fredag igen imorgon. Fredag betyder taco-hets hemma hos oss. Blir det inte tacos blir det krig

1. Sätt ugnen på 200 grader. Tina granatäppelkärnorna. 2. Aubergine. Halvera auberginerna och skär rutmönster i varje halva

Idag är en väldigt speciell dag för mig. Det är nämligen min och Simons 10 års dag. YES, YES, YES. Måndagar är i vanliga fall långt ifrån min bästa dag under veckan men nu känns den helt OKEJ faktiskt

Broccolifritters är krispiga biffar med grönsaker, matiga nog att äta som de är eller goda som en del av en större middag med fler tillbehör

Pajer kan varieras i mängder, här är ett förslag på en väldigt god vegetarisk paj med fetaost som passar utmärkt till buffébordet

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Auberginegratäng. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen, men förkorta koktiden med 3 min

Jaha, ännu en vegetarisk lasagne. Kan det va intressant. Tänk att det kan det faktiskt för denna var – trots att ingredienserna inte är något utöver det vanliga – himla speciell och himla god

Häromdagen tog jag Tea i sjalen och gick mot stan för att sällskapa Daniel hem från jobbet. Som de flesta tillfällen med barn tog det lite längre tid än planerat att komma iväg och Daniel hann sluta innan vi hunnit halvvägs