Jag har hittat en ny middagsfavorit, som efter första tuggan tog mig till mathimlen. Jag minns att det serverades pumpa och vitlöksbröd till och att jag hade kommit så långt i min resa ur ätstörningen att jag verkligen njöt av att äta mig riktigt mätt på god mat
Laxpasta är den enklaste och godaste vardagsmaten jag kan tänka mig. Det går snabbt att slänga ihop, är lätt att göra mycket av och passar utmärkt i matlåda Måndagens variant innehöll kokosmjölk, spenat, dill och dijonsenap som faktiskt blev en utmärkt kombination
Polentagröt. Jag är inte så förtjust i gröt, men mammagrynsgröt saknar jag. Jag har hört att polentagröt ska vara ett bra alternativ, så idag provade jag ett recept och det var faktiskt riktigt gott
Mat,. Amerikanska pannkakor. 17 juli 2015, 15. 15. Idag tyckte jag vi var värda något lite extra, så till frukost blev det Amerikanska pannkakor med färsk frukt och keso
Mat,. Mat,. Våfflor. 29 mars 2015, 11. 31. Här firades våffeldagen i efterhand. Personligen gillar jag äggvåfflor bättre än frasvåfflor eftersom jag tycker att de smakar mer
Och lagar maten varje dag. I nästa inlägg kommer jag dela med mig ett nytt (för mig) recept på en röra som passar utmärkt till sommarens maträtter - fräsch och god
”Du får laga egen mat” – jag hörde besvikelsen, för lite besviken är jag även på mig själv. Träningen och matschemat har betats av i vanlig ordning, och fixat och donat hemma har jag gjort – men när dagsrutinerna bryts blir det plötsligt jobbigt att ställa sig och laga mat
3 dl matgrädde. 3 dl matgrädde. Detta recept verkar ha potential att bli ett riktigt vandringsrecept. Jag fick det av min mamma, som fick det av sin väninna Marie-Louice, men vart det egentligen kommer ifrån vet jag faktiskt inte
Jessica Frejs krämiga pasta från Rom påminner mycket om en carbonara men är faktiskt ännu godare. Det kanske låter märkligt med mynta, men det passar helt perfekt
