Malin

Idag fortsätter jag på temat enkelt, billigt och gott med denna krämiga tomatsoppa med pasta. Soppa är riktig höjdarmat att laga om man vill göra över med rester och små slattar av allt möjligt som finns i kyl och frys

Fräs lök och vitlök i olja någon minut utan att det tar färg. Häll i kryddorna och fräs ytterligare 1 minut

1 Skölj linserna. Koka dem under lock i en gryta med vatten och buljongtärningar tills de nästan är mjuka, cirka 20 minuter

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fyllning 2 dl crème fraiche 1 dl strösocker 1 tsk vaniljpulver 2 st ägg 800 gram krossad ananas 1 st lime , tunt skivad, till servering Pajdeg 150 gram Mat

1. Skala och finhacka rödlöken. Skär dillen fint. Blanda med minifraiche och senap. 2. Skär gurkan i små tärningar och blanda i röran

Spröda och luftiga baguetter som toppas med lite flingsalt. Passar perfekt till en soppa eller sallad. Goda att servera med bara lite smör eller en god olivolja

Sätt ugnen på 250 grader. Skölj av lammbogen och lägg den i en stor ugnsfast gryta eller form, helst med lock

1. Sätt ugnen på 175°. 2. Smält smöret. 3. Rör ihop ägg och socker i en bunke. 4. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med smöret

Dessa godingar hade jag på julbordet, men de passar bra till vilket buffébord som helst. Det är dessutom superenkelt och går fort att göra

Som jag lovade tidigare i dag så skulle ni få recepten på snittarna som jag ska ha med mig i morgon till nyårsfesten

En mellokväll kräva sitt snacks. En av mellokvällarna hade vi Sanna över på besök och då fixade jag lite snittar

Fisk med asiatiska smaker är en fin kombo.  Thailändska köket har många fördelar, inte minst att maten är  god, den går mycket snabbt och lätt att tillaga också

225 g Arla® Svenskt Smör. 12 dl Arla® mjölk. 15 ägg. 14½ dl strösocker. 11½ msk vaniljsocker. 11¼ dl kakao. 13 tsk bakpulver

När jag var i Stockholm i våras besökte vi Saltså Kvarns butik och fik. När vi beställde vårt fika såg jag att de hade kardemummabullar som jag blev riktigt sugen på och därför valde jag en

Provade ytterligare ett baguetterecept idag. Dessa fick knaprig skorpa efter timmar i kylen. 4 baguetter

När man vill laga lite enkel, fräsch och inte så mastig mat brukar jag köpa hem en påse färdig salladsmix och till det antingen fisk, kött, korv eller kyckling

Det finns förmodligen lika många recept på Pollo alla Cacciatora – kyckling på jägarinnans vis – som matlagare