Maj-Lis kokbok

Maj-Lis kokbok

  • 24 Recept
Bröd bakat på vildjäst

Bröd bakat på vildjäst

Värm 2 dl vatten fingervarmt. Mät upp russin, socker och honung i en glasburk med patentlock. Skaka burken tills allt löst sig
Tjockpannkaka

Tjockpannkaka

En enkel ugnspannkaka som bara är sååå god med vispad grädde och bärkompott. 3 dl vetemjöl 8 dl mjölk 4 ägg 2 krm salt 2 tsk socker 2 krm vaniljsocker 50 g smör Sätt ugnen på 225 grader

Spenatknyten med fetaost

Vilken fantastisk härlig Valborg och första maj vi fick. På Valborg hade vi som sagt gäster och jag provade bl
Grova rågkakor

Grova rågkakor

Receptet ger dig fyra stycken grova rågkakor. Ett grövre bröd som mättar gott och sitter som ett smäck vid frukostbordet
Dagens recept: Mörka rågkakor

Dagens recept: Mörka rågkakor

DAGENS RECEPT 15-02-25MÖRKA RÅGKAKORDe här rågkakorna blir ganska mörka och tunna men de har kraftig smak och ger tänderna litet motion
Gelégodis

Gelégodis

Ingredienser. 5 dl frukt- eller bärjuice. 2 msk Honung. 2 msk Gelatinpulver från gräsbetesdjur. Gör så här. 1. Häll juice i en kastrull och strö gelatin över
Sockerfritt gelégodis LCHF/Paleo

Sockerfritt gelégodis LCHF/Paleo

Lördagsgodis. Idag får du tips på ett naturligt gott godis. Så mycket bättre än godisbutikernas geléhallon i både smak och innehåll
Dulce kärleksmums 2.0

Dulce kärleksmums 2.0

Jag (Karin) har ett heltidsjobb vid sidan av Pampas Deli, eller jag kanske jobbar med Pampas Deli på min fritid… ja, vilket som så turas vi kollegor om att ta med fredagsfika och nu var det min tur
Enkla mazarinrutor

Enkla mazarinrutor

Låt smöret bli rumstempererat. Blanda sedan alla ingredienserna med elvispen eller degkrokarna. Häll ut den trögflytande smeten i smord liten långpanna, storlek cirka 20 x 30 cm
Damernas mazarinrutor

Damernas mazarinrutor

Blanda snabbt samman ingredienserna till mördegen, margarin, socker, mjöl. Klappa ut mördegen med mjölad hand, så den täcker botten i en bakpappersklädd långpanna (30x40 cm) och går upp drygt 1 cm på kanterna av pannan
Baci di Dama

Baci di Dama

Det italienska köket har inspirerat kulturer över hela världen och idag finns det italienska restauranger och pizzerior i så gott som varenda svensk småstad
Stekt vitkål och fänkål

Stekt vitkål och fänkål

Kanske är ni trötta på all rödkål från julhelgen. Eller på rotsaker och kål i alla former som ju är vinterns val om man nu väljer att äta grönt efter säsong
Stekt ankbröst med apelsinsås

Stekt ankbröst med apelsinsås

Igår hade vi lilljulafton med min mamma som inte kommer kunna följa med oss ner till Skåne där vi kommer fira jul
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Vegetarisk lasagne gjord på zucchini istället för pasta. Ett gott och nyttigt sätt att äta mer grönt. Lättlagad och riktigt god