Bakverk

Bakverk

Baka Tuppkaka i långpanna och bjud på till Påsk

Baka Tuppkaka i långpanna och bjud på till Påsk

När det vankas kalas är det väldigt smidigt att baka i långpanna. Både praktiskt och enkelt. Planerar du att baka till Påsk och bjuda på fika kan jag rekommendera att baka en Tuppkaka i långpanna
Chokladbollskladdkaka

Chokladbollskladdkaka

Chokladbollskladdkaka. Ja, ni hör ju själva. Smaka på ordet. Gott va. Den här pjäsen är inget man leker med. Ingen man säger "nej tack, jag bantar" åt
Kanelbullekladdkaka – enkelt recept

Kanelbullekladdkaka – enkelt recept

Så här gör du. 40 minuter. Smält smöret och låt det svalna en stund. Sätt ugnen på 185 grader. Blanda samtliga ingredienser i en skål och rör om med en visp
Riesenkolapaj.

Riesenkolapaj.

Choklad mördeg. 100 g smör. 0,5 dl socker. 3,75 dl mjöl. 2 msk kakao. Arbeta ihop allt till en deg. Ställ kallt en stund
Kardemummakaka

Kardemummakaka

Jag är vanligtvis inte så förtjust i att baka (man måste ju vara så exakt hela tiden. ) men den senaste tiden har jag gått bananas och min Kitchen Aid har fått jobba mer än vad den någonsin har gjort
Hallonkaka, från Olga Rönnbergs receptbank

Hallonkaka, från Olga Rönnbergs receptbank

Utseendet lämnar väl en del att önska, men innehållet är bra och smaken god. Normalt sett hade jag siktat litet florsocker över för att piffa till den litet, men nu är ju syftet med den här att vara ett mellanmål som är bra för kroppen i första hand, inte vara cancerframkallande
Chokladiga rispuffar

Chokladiga rispuffar

Du behöver. 5 dl puffat ris. 400 g mjölkchoklad. Gör såhär. Ta fram folieformar. Ca 20 st. Smält chokladen över vattenbad och häll sedan i 5 dl puffat ris
Äggkräm med citron och bär

Äggkräm med citron och bär

Vispa grädden lätt. Blanda äggulor, socker och citron i en rostfri bunke. Ställ bunken i en kastrull med sjudande vatten och vispa krämen över vattenbadet tills den tjocknar
Snabb & nyttig chokladmousse

Snabb & nyttig chokladmousse

Snabb & nyttig chokladmousse (ca 2 portioner). Du behöver. 2 äggvitor. 2 1/2 msk kakao. 1 banan. 1 dl naturell kvarg
Trevlig alla hjärtans dag!

Trevlig alla hjärtans dag!

Även om alla dagar kan användas till att visa uppskattning och kärlek är det väl inte så tokigt med alla hjärtans dag trots allt, om inte annat för att påminna oss som är lite tröga på den romantiska fronten (ja, jag erkänner)
Knäckig kolapaj med dajm!

Knäckig kolapaj med dajm!

Jag har blivit överöst med mail och komentarer och kolapajen som jag bakade förra helgen. Jag lovade er att ni skulle få receptet så här kommer det
Baileys Cheesecake Brownies

Baileys Cheesecake Brownies

En len cheesecake brownie med smak av choklad och krämig baileys. I receptet ger jag inga mått för Baileys, men det är inte meningen att halva flaskan skall i smeten
Baileys cheesecake med Oreobotten

Baileys cheesecake med Oreobotten

Jag ligger lite efter med inläggen på bloggen, jag bakar och fotar, men hinner inte få ut inläggen. Det är helt enkelt väldigt fullt upp på jobbet just nu så all min energi är slut när jag kommer hem på kvällarna
Ljuvliga blåbärstoscarutor

Ljuvliga blåbärstoscarutor

Hej vänner. Jag har gått in i semester-läge här på bloggen lite grann. Jag försöker att vara ”duktig” och uppdatera två gånger om dagen alltid, men jag måste nog inse att även jag måste ta det lite lugnt och ha lite ledigt
Maria bollar

Maria bollar

Denna underbara lilla bakelse är gjord med petit choux och mördeg, fylld med hemkokt vaniljkräm och toppad med lite florsocker
Vit choklad kladdkaka med citrongrädde

Vit choklad kladdkaka med citrongrädde

Hej. Va kul de ska bli med mello-finalen ikväll. Tycker de är ganska många bra låtar med i finalen i år jämfört med tidigare år så ikväll ska de bli kul att titta
Schweizernöttryffel

Schweizernöttryffel

Bytte ut den vanliga mjölkchokladen mot schweizernöt och fick en helt ny tryffel. Tryffelsmeten är väldigt krämig, på gränsen till svårarbetad så man kan nog minska ner på grädden något för att få en fastare smet
Nutella Kakor

Nutella Kakor

För någon vecka sedan då vi var och storhandlade så såg jag en pall fylld med nutella,och så var de för halva priset