Mallas Kokbok

Mallas Kokbok

Glutenfria kärleksmums

Glutenfria kärleksmums

Detta recept kommer från Maria Blohm & Jessica Frej och jag hittade det i en av söndagsbilagorna. ). Smält 100g smör
skinka/kassler/korv och potatislåda

skinka/kassler/korv och potatislåda

Skala och skiva potatisen i jämntjocka skivor, alternativt stavar om så önskas. Gör i ordning ditt valda kött i samma form eller annan lämplig storlek
Klassisk löksoppa

Klassisk löksoppa

Ingredienser Portioner. 4 7 gula lökar 2 tsk socker 2 tsk torkad timjan 1 1/2 tsk torkad mejram 1/2 dl konc grönsaksfond 1/2 dl vitt vin 1 1/4 l vatten ev färsk timjan till garnering 3 msk olivolja salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
skinkstek i lergryta

skinkstek i lergryta

Om du inte har en lergryta så skaffa en. Smidigare sätt att laga mat finns inte. och gott blir det. Börja med att lägga lergrytan i kallt vatten minst 20 minuter
Räkröra med västerbottensost

Räkröra med västerbottensost

Här kommer en annan röra som vi serverade till midsommar, en supergod räkröra med västerbottensost och extra allt
Klassiska julköttbullar

Klassiska julköttbullar

Blanda havregryn, potatismjöl och mjölk i en bunke. Låt blandningen svälla 10 minuter. Skala, hacka och stek löken i 2 matskedar smör i en stekpanna tills den blir gyllenbrun
en sallad till julbordet

en sallad till julbordet

fräsch sallad till julbordet. underbar blandning av sälta, syrlighet och sötma. Ser att ni söker febrilt efter diverse julrecept nu
Glutenfria Hallongrottor

Glutenfria Hallongrottor

Rör eller vispa fettet och sockret mjukt. Tillsätt ägget. Blanda i de torra ingredienserna och arbeta samman till en deg
Glutenfria syltkakor

Glutenfria syltkakor

Spröda och goda glutenfria småkakor med sylt. Den här gången använde jag jordgubbssylt eftersom jag tyckte att det passade bra till midsommarfikat, men det klassiska är att använda hallonsylt
Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Smält fettet i en kastrull och blanda i socker, sirap, kryddor och Fiberhusk. Låt det stå i ca 20 minuter innan du tillsätter ägget och mjölmixen blandad med bakpulvret

Glutenfria pepparkakor

Observera att degen skall vila i kylskåp över natten. 1. Skär matfettet i bitar och lägg det i en bunke. Tillsätt ingefära och de övriga kryddorna
Kassler i ugn med ananas

Kassler i ugn med ananas

Kombinationen kassler och ananas är en riktig barndomsklassiker (hej 80-tal. ). Jag har för mig att mamma brukade gratinera kasslerskivor med ananas och ost i ugnen som hon lagt i högar på en plåt
Förrätt med rom&räkor

Förrätt med rom&räkor

(4 pers)Lyxräkor. 1 burk cremefraiche. 1 knippe hackad färsk dill. 1 burk röd rom. 2 hackade salladslökar. 1 citron
Köttfärsbiffar med god sås

Köttfärsbiffar med god sås

Kvällens middag var riktigt god. Saftiga goda köttfärsbiffar, hemgjord tomatsås, kokt färskpotatis, senap och sallad
Tårtbotten #1

Tårtbotten #1

Jag har bakat flera olika tårtbottnar men tillslut så har jag kommit fram till två olika som jag tycker blir bäst
DUMLEKAKOR (GLUTENFRIA)

DUMLEKAKOR (GLUTENFRIA)

Nu var det jätte länge sen jag bakadekakor, men fick ett ryck igår, denna gång så blev det supersmarriga dumlekakor,receptet jag följde hittade jag hosMAWIWA DESIGN som har en massagoa glutenfria gosaker
Vetebullar, 4 olika sätt

Vetebullar, 4 olika sätt

Hej, hoppas allt är bra med er. Igår kväll så bakade jag bullar och jag gjorde inte bara en variant utan 4 st olika av 1 sats deg