Veg

2 förp fylld pasta med t ex med skinka, ricotta eller svamp. 11 förp spenat, ca 100 g

1 kg zucchini. 200 g fetaost. 2 st salladslökar. 1 st lök - röd eller gul. 1 dl finhackad dill. 0,5 dl finhackad persilja

200 g färska lasagneplattor, gärna med spenat. 2 zucchini, riven. 3 morötter, rivna. 6 klyfta vitlök, rivna

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg morot 100 gram salladslök(ar) 4 st ägg 2 dl quinoa , kokt 0,5 tsk chiliflakes 1 tsk salt 1 tsk ingefära , riven 1 st vitlöksklyfta(or) , pressad 1 st lime , saft och skal 0,5 kruka(or) koriander 1 dl sesamfrö 0 odefinierad Mat & Bak smör , till stekning Till servering

1 gul lök. 4 klyftor vitlök. 1 grön paprika. 1-2 röda chilifrukter. 4 msk tomatpuré. 4 dl vatten. 400 g krossade tomater

Ingredienser ½ kg sötpotatis. 1 aubergine. 1–2 squasher. olja till stekning. 1–2 tsk oregano. 200 g riven mozzarella

Ingredienser. 1 aubergine. 1–2 tsk havssalt. 1 msk olivolja eller kokosolja. 150 g feta. 200 g ricotta. 1 kruka timjan

Idag blev det en jättegod vego måndag av rester från i julas. Hej vänner,. Om man vill kan man ju ha den som ett tillbehör, men jag tyckte det var gott som det var

Skiva auberginen på längden. Strö över salt och låt ligga i 10 minuter. Torka av aubergineskivorna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper

Dela varje squash i fyra delar genom att först dela dem på längden och sedan halvorna på mitten. Lägg squashbåtarna i eldfast form och baka dem ca 15 minuter mitt i ugnen

Skala räkorna och spara ett par hela räkor till varje potatis. Hacka resten av räkorna grovt. Bryt av fyra små dilltussar för dekoration

I veckan när de övriga åt köpeshamburgare gjorde jag en mättande och god blomkålsgratäng som jag åt tillsammans med lite grönsaker

Gör så här Sätt ugnen på 250º. Skär av toppen på paprikorna. Skrapa bort kärnorna. Lägg lock och paprikor i en ugnssäker form

Ingredienser Portioner. 4 Bönchilli 1 rödlök 2 gula paprikor 1/2 dl olivolja 1 msk paprikapulver 1/2 msk spiskummin 1/2 dl tomatpuré 1 förp krossade tomater med vitlök (à 390 g) 2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 tsk sambal oelek 1 förp kokta kidneybönor (à 380 g) 1 förp kokta stora vita bönor (à 380 g) salt peppar 4 port ris Till servering 1 kruka koriander 1 dl jalapeños 2 dl matyoghurt Lägg till i inköpslistan

Blanda cheddarost, färskost, hackad jalapenjo och hackade nötter. Täck över filodegen med en fuktig handduk så bladen inte torkar

Gör din egen Taco krydda. Att göra sin egen kryddblandning är både godare och nyttigare och framför allt blir det billigare

Smula jästen i en bunke. Lös upp med ljummet vatten och tillsätt honung, salt och olivolja. Rör ner 1 dl durumvete och 5 dl vetemjöl special successivt

4 1 paket äggnudlar (à 250 g) 2 msk rapsolja 1 morot 2 tsk röd currypaste 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) 2 msk fisksås (eller japansk soja, för att göra soppan vegansk) 1 grönsaksbuljongtärning 3 dl vatten 1 röd paprika 150 g salladsärtor 3 salladslökar 1 ask böngroddar (à ca 180 g) Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 450 gram champinjoner 1 st gul lök(ar) 1 odefinierad smör 5 dl vatten 1 tärning(ar) svampbuljong 5 dl matlagningsgrädde 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar 1 msk persilja , färsk Köp receptet