Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 253 Recept
Mina Favoriter
Gravlaxsås

Gravlaxsås

Hittade detta recept på gravlaxsås i konsumbladet och det blev klart godkänt på julbordet. Lättgjord gravlaxsås1 sats3 msk senap1 msk strösocker1 krm salt½ krm vitpeppar1 dl majonnäs1 dl dill, hackad, färsk eller fryst1-2 tsk vinägerGör så härMät upp allt utom vinäger i en skål
Inkokta plommon

Inkokta plommon

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg vaniljstång och vaniljfrön i en gryta tillsammans med vatten, socker, limeskal och limesaft och koka i 20 minuter
Kyckling och zuccinipasta

Kyckling och zuccinipasta

4 port. 1 kg kycklingklubbor. 500 g bladspenat (färsk eller fryst). 1 liten burk soltorkade tomater. 4 vitlöksklyftor
Butternut Squash Fries

Butternut Squash Fries

Att rosta butternut squash är väldigt gott och enkelt. Och ett bra alternativ till potatis. Jag valde att smaksätta med salt, men du kan använda andra kryddor också, t
Squashpasta

Squashpasta

Zucchini eller squashen växer så det knakar. Här kommer ett recept på en pasta som alla kan äta av. Perfekt om du är glutenallergiker
Plommonsylt med kanel

Plommonsylt med kanel

Ingredienser Portioner. Ger 1 burk 500 g urkärnade skivade plommon 3 dl syltsocker 1 kanelstång 1 krm vaniljpulver Lägg till i inköpslistan
Enkelt god apelsinmarmelad

Enkelt god apelsinmarmelad

Gör så här. Lägg apelsinerna hela och oskalade i varmt vatten en stund och borsta/ tvätta noga för att slippa beskheten (som även ibland kan bero på apelsinerna)
Krustader med Västerbottensost

Krustader med Västerbottensost

Ingredienser Svampcreme 500 gram blandad svamp 1 klyfta(or) vitlök 1 st Schalottenlök(ar) 1 dl färsk persilja hackad 0,5 dl vitt vin 2 dl grädde 2,5 dl Västerbottenost Extra Lagrad eller Original 3 msk olivolja 3 msk smör 0 salt 20 st krustader (om du inte bakar själv) 0 svartpeppar Krustader 3 dl vetemjöl 1 dl Västerbottensost riven 125 gram smör kylskåpskallt, skuret i tärningar 5 msk vatten iskallt
Churros

Churros

Jag föredrar helst mina churros med dulche de leche, karamelliserad mjölk kokt till kolasås. Frasiga och ljuvligt goda spanska bakverk som påminner om munkar i smaken

Gnocci

I fredagskväll blev jag bjuden på gnocci och tomatsås. Ni kanske tänker fan vad simpelt. Visst har ni rätt, men det är overkligt gott
Tiramisu

Tiramisu

2 st ägg 4 msk strösocker 2 msk amaretto eller  marsalvin eller konjak eller annan likör 225 g mascarpone eller  150 g kvarg 10% och  2 dl vispgrädde (som vispas) 12 st savoiardikex eller  sockerkaka skuren i tunna skivor 1,5 dl starkt kaffe eller  1,5 dl vatten och  4 tsk snabbkaffepulver 1 msk kakao
Busenkel chokladmousse

Busenkel chokladmousse

SökReceptRecept. Välj kategori. Ankarsrum (6). Äpple (6). Bovete (7). Bröd (27). Buffé (8). Bullar (6). Campingmat (3)
Glöggkokta fikon med grädde

Glöggkokta fikon med grädde

Skölj fikonen och lägg dem i en kastrull med sirap, glögg och kanelstång. Låt stå över natten. Sjud fikonen i lagen tills de är mjuka och lagen simmig
Kyckling baconzola

Kyckling baconzola

Hacka löken och fräs den tillsammans med tärnad bacon. Lägg åt sida på en tallrik. Stek därefter kycklingen som du skurit i bitar
Aioli med yoghurt

Aioli med yoghurt

Blanda yoghurt med vitlök, senap, olja, salt och peppar. 2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. 3 st vitlöksklyftor