Jag bara älskar Thai mat och vill äta det oftare än vad jag gör. Här hemma så har vi en liten kvartersrestaurang som är så grymma på Thai och det är en njutning att äta där varje gång
Kvällsmat på 7pp. 11 januari 2016, 19. 55. Kvällsmat. Mums. Och såååå enkelt. För en person. 1st kycklingfilé1 tsk rapsolja40g äggnudlar100gram thai wok grönsaker1 msk sweet chillisås1msk soya1 bit purjolök7pp så snabbt gott och enkelt
Under min 1 månads rundtur i Thailand åt jag mestadels, i princip bara, pad thai. Det är favorit thaimaten (tillsammans med en hel del andra goda rätter haha)
Blomkålspizza är ett alternativ för den som vill ha en nyttigare pizzabotten utan gluten. En trend som tagit matvärlden med storm som jag var tvungen att testa
Sommarmaten är ju speciell. Mycket grillat, mycket lättlagat men också mycket ”finmat”. Det är lätt att glömma bort att det faktiskt finns de som jobbar även på sommaren
Tro det eller ej men solen finns där någonstansSom ni vet finns det särskilda dagar för det mesta som t ex FN-dagen, Internationella kvinnodagen, Menlösa barns dag, Internationella dagen för mänskliga rättigheter och så är de alla "konsumtionsdagar" som stundande Tulpanens dag, Nutelladagen, Alla hjärtans dag och ja till och med kanelbullen har en egen dag
Det där med att blogga under jul”ledigheten” är rätt så överskattat, tycker ni inte. Dock hinner man med annat när man INTE författar inlägg, det har jag nu förstått efter ett par späckade dagar på resande fot
Hustrun är ute på annat och 16-åringen är mycket för stor för att äta middag med sin gamla pappa. Så jag går en sväng och tittar i skåp och kyl och frys
Lax med fetaost och örter. 2015-09-04, 19. 42. Gårdagens lunch bestod av laxfilé med ett träcke av fetaost och örter som serverades tillsammans med ugnsrostad potatis och sallad
4 port 1 bit laxfilé eller portionsbitar 1 brk creme fraiche 1 pkt fetaost salt, citronpeppar och dill 1 ask körsbärstomater Lägg laxen i en ugnsäker form och krydda med salt, citronpeppar och dill
När det är varmt ute älskar jag att äta lax med potatis och kall sås, det är så gott och kan varieras i oändlighet då laxen kan tillagas i ugn, stekas eller grillas
