Paj

Paj

  • 22 Recept
Smakrik Kantarellpaj

Smakrik Kantarellpaj

Strö ut osten i botten på pajaskalet. Pajdeg. Häll detta i pajskalet och grädda mitt i ugnen tills fyllningen stannat ca 40-50 min
Saftig päronkaka

Saftig päronkaka

Mördeg. Knåda ihop alla ingredienser till en homogen deg. Låt vila i kylskåp i 1 timme. Kavla ut degen och lägg den i smord bakform (ca 22 cm) så att degen går upp på sidorna
Kycklingpaj med fetaost & bacon

Kycklingpaj med fetaost & bacon

Nagga pajskalet med en gaffel. Vispa ihop ingredienserna och fördela hälften av äggstanningen i pajskalet
Kantarellpaj

Kantarellpaj

En härligt god och krämig paj med vild smak av skogens guld, kantareller. Eftersom kantarellpajen är äggfri är den ett utmärkt val att servera till personer med äggallergi
Kantarellpaj med brie.

Kantarellpaj med brie.

Pajdeg. Pajdeg. Fördela lök och kantareller i pajskalet. Pajdeg. Kavla eller tryck ut degen i en pajform, ca 25 cm i diameter, och nagga botten med en gaffel. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i ca 10 min. Grädda pajen mitt i ugnen i 25–30 min tills ägg­stanningen stannat och pajen har fått fin färg
Kantarellpaj med brie

Kantarellpaj med brie

Fördela svamp och lök i pajskalet. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter tills äggstanningen stannat och pajen har fin färg. Ta ut och låt pajen sätta sig 5–10 minuter innan du serverar med sallad
Broccoli- och brieostpaj med grönsallad

Broccoli- och brieostpaj med grönsallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fyllning 1 st broccolihuvud 0,5 ask fryst basilika 2 msk grönsaksbuljong 2 dl mjölk 5 st ägg 200 gram brieost 2 st tomat(er) 1 olivolja 0 st salt 2 st vitlöksklyfta(or) 0,5 st purjolök(ar) 0 st peppar Pajdeg 3 dl vetemjöl , el
Citronpaj

Citronpaj

Svärmor Signe bjöd på en sötsyrlig citronpaj till Valborgs. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i 15 min. Häll smeten i pajskalet och grädda pajen mitt i ugnen i ytterligare ca 30 min. Låt pajen stå i kylen och stelna i minst 1 tim innan servering
Spenatpaj med valnötter

Spenatpaj med valnötter

Arbeta samman ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en pajform. Förgrädda pajskalet i 8–10 minuter. Grädda pajen i 30–40 minuter
Mager Quiche Lorraine

Mager Quiche Lorraine

Så unna dig en god paj med sallad under dessa sommardagar. Pajdeg. Hacka ihop pajdegen snabbt för hand. Fördela dem över pajdegens botten
Skaldjurspaj med Tzatziki.

Skaldjurspaj med Tzatziki.

Skaldjurspaj fick bli mitt bidrag till festen. Pajdeg. Smörj en pajform och tryck ut degen i formen. Lägg skaldjuren i det förgräddade pajskalet, strö över den rivna osten och häll över den vispade vätskan
Grönsakspaj med halloumi

Grönsakspaj med halloumi

Jag lagade en grönsakspaj med halloumi och till pajen serverades en grönsallad. Pajdeg. Pajdeg. Kör ingredienserna till pajdegen i en matberedare eller blanda ihop degen förhand